材料：
罐頭玉米粒1/2罐、盒裝嫩豆腐1盒、雞蛋2個、水1碗。
調味料：
鹽1/2小匙、白胡椒粉少許。
製作方法：
1、取一深盤，豆腐切丁放入再撒上玉米粒。
2、雞蛋加水打勻，倒入盤中，移入蒸鍋以大火蒸1分鐘，改小火再蒸7分鐘即成。
提醒：
蒸蛋也可用電鍋，在內鍋放1杯水，鍋蓋不完全蓋嚴，就不用怕蒸出蜂窩蛋了。
奶香玉米
材料：
牛奶250ml 嫩玉米1根 黃油5g 白砂糖5g
製作方法：
1. 嫩玉米剝去外皮，切成小圓段，再切成兩半。
2. 將牛奶、玉米小段、黃油和白砂糖倒入鍋中，大火燒沸，再轉為小火慢慢煮制10分鐘即可。
