1、水蘇糖純品為白色粉末,是一種天然存在的四糖,淡淡的甜味,味覺純正。其分子結構:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”,分子式為C24H42O21。水蘇糖對人體胃腸道內的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著極明顯的增殖作用,能迅速改善人體消化道內環境,調節微生態菌群平衡。
2、促進形成有益菌在消化道內的優勢菌地位,抑制產氣產酸梭狀芽孢桿菌等腐敗菌的生產,另外產生大量生理活性物質,調節腸道pH值、滅殺致病菌,阻遏腐敗產物生成,抑制內源致癌物的產生和吸收,並且分解衍生出多重免疫功能因子。俗稱:有益菌的食物。