發布於 2023-12-02 11:57

  相信大家都清楚水果對身體健康是有很大的幫助的,想要維持健康,我們平時就得多吃一些水果,而很多水果還可以起到養胃的作用,腸胃不好的朋友在平時應多吃這樣的水果,下面我們具體來了解吃甚麼水果養胃。

  1、吃一些黃色水果:黃色水果中類胡蘿蔔素含量較高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿蔔素,木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。

  2、天然維生素C水果:紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C,不僅具有正常的營養功能,防止敗血症,而且是天然抗氧化劑。

  3、乾果不能少:乾果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,能補充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素E還是一種抗氧化劑。

  4、紅色水果好:葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素,這些都是抗氧化劑,可以清除人體內的自由基,延緩衰老和抗癌。

  5、果仁要慎吃:許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷,食用後在人體內水解產生有毒物質氫氰酸,氫氰酸被吸收後,使人體不能正常呼吸,易導致窒息、死亡。

  6、澀水果要注意:空腹或吃蛋白質食物時,應避免吃酸澀水果,如柿子、山楂、香蕉等,這些水果單寧含量較高,空腹時會刺激腸胃,引起不適,同時使蛋白質變性,不容易消化,降低蛋白質營養價值。

  想必現在大家不會再對吃甚麼水果養胃有疑問了,總的說來,黃色水果、紅色水果、乾果等食物都能起到一定的養胃功效,特別適合那些腸胃不太好的人食用,而在吃果仁、澀水果的時候則應該謹慎,以避免發生意外,損害身體健康。

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