1、黃色水果:黃色水果的類胡蘿蔔素含量高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏子含有β-胡蘿蔔素,木瓜、西瓜、紅葡萄柚含有番茄紅素。
2.富含天然維生素C的水果:紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果富含維生素C,不僅具有正常的營養功能,防止敗血症,而且是天然的抗氧化劑。
3、紅色水果:葡萄、黑加侖、覆盆子、草莓等水果含有花青素,是一種抗氧化劑,可以清除體內的自由基,延緩衰老和抗癌。
1、黃色水果:黃色水果的類胡蘿蔔素含量高,具有抗氧化的生理活性,如柑橘、芒果、柿子、杏子含有β-胡蘿蔔素,木瓜、西瓜、紅葡萄柚含有番茄紅素。
2.富含天然維生素C的水果:紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果富含維生素C,不僅具有正常的營養功能,防止敗血症,而且是天然的抗氧化劑。
3、紅色水果:葡萄、黑加侖、覆盆子、草莓等水果含有花青素,是一種抗氧化劑,可以清除體內的自由基,延緩衰老和抗癌。