生地食療粥 – 易康網

　　粥方組成：幹生地30克(或用生地黃汁50毫升)，大米100克，生薑汁適量。

　　煮制方法：將生地擇淨，放入鍋中，加清水適量，浸泡5￣10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥，或將鮮地黃榨汁約50毫升，待粥熟時調入粥中，納入薑汁，再煮一、二沸即成，每日1劑，連續3-5天。

　　功效：清熱生津，涼血止血。

　　適應症：適用於熱病後期，陰液耗傷，低熱不退，骨蒸勞熱，或高熱心煩，口乾作渴，口鼻出血，手足心熱，小便短赤等。

　　粥義解說：生地，又名生地黃、乾地黃、大生地、懷生地，為玄參科多年生草植物懷慶地黃或地黃的根，主產於我國河南、河北、東北及內蒙等地，鮮用，大小分開，乾燥，切片，生用或制用，而分別有鮮地黃，生地黃，乾地黃之稱，統稱地黃。

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