椰子煲雞湯的功效

　　椰子：性味甘、平，入胃、脾、大腸經;果肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受飢餓，治小兒滌蟲、薑片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴。

　　老雞：味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精，除心腹惡氣，補髓滋陰。從祛風補血補氣的功效看，母雞愈老，祛風補氣血之功效愈好。

　　紅棗：味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、保肝，提高人體免疫力之功。棗為脾之果，常服有益，有悅膚色之功效。

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