生薑的作用 – 易康網

　　對消化系統的作用生薑是治療鹽酸-乙醇性潰瘍的有效藥物，其有效成分為姜烯，具有保護胃黏膜細胞的作用.在芳香健胃生藥中，特別是姜科植物中多含有姜烯等萜類精油成分，是健胃生藥的有效成分之一.生薑煎劑對犬胃酸及胃液的分泌呈抑制與興奮的雙向作用，最初數小時內抑制，以後則繼以較長時間的興奮.生薑煎劑(10%)1.2mg/只給大鼠灌胃，可顯著抑制鹽酸性和應激性胃黏膜損傷，用消炎痛阻斷PG合成後，生薑的保護作用消失，說明其保護機制可能與促進胃黏膜合成和減少釋放內源性PG有關.生薑能使胃蛋白酶作用減弱，脂肪分解酶的作用增強.生薑可嚴重破壞胰酶中的澱粉酶，使胰酶對澱粉的消化作用顯著下降.還可抑制澱粉酶中的β-澱粉酶，阻礙澱粉糖化.

　　生薑可作用於交感神經及迷走神經系統，有抑制胃機能及直接興奮胃平滑肌的作用.利用大鼠小腸還流法對磺胺脒的吸收促進作用進行研究，結果表明：生薑的水提取物有顯著的吸收促進作用，增強其生物利用度，充分發揮療效.生薑浸膏能抑制硫酸銅引起的狗的嘔吐.從生薑中分離出來的姜油酮及姜烯酮的混合物亦有止嘔效果，最小有效量為 3mg，對中樞性催吐藥阿樸嗎啡引起的狗嘔吐及洋地黃引起的鴿嘔吐均無效，故認為生薑有末梢性鎮吐作用.家兔經消化道給予姜油酮可使腸管鬆弛，蠕動減退.

　　抗氧化作用

　　研究表明：生薑具有抗氧化作用.在肥豬肉中加入5%～10%薑片煮沸1～4小時，可防止豬肉腐敗;用此法煮4小時的肥肉，其過氧化物值(POV)和硫巴比妥酸值(TBA)與鮮肥豬肉相似;加入20%或50%生薑煮沸4小時的肥豬肉，在30℃的溫度下放置90日，其POV和TBA幾乎沒有變化.姜的水、乙醇和醚提取物對亞油酸鉀酯的氧化作用也有顯著抑制作用.尚有報告指出，加入活性氧清除劑或姜提取物，能抑制脂質過氧化引起的DNA損傷;姜提取物亦能抑制活性氧的產生和亞油酸的氧化.

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生薑的好處和作用

1、降溫提神增進食慾：因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油;還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以,姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀;生薑還有健胃,增進食慾的作用,夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會減少,因而影響人的食慾,如果在吃飯時食用幾片生薑,會增進食慾;生薑對胃病亦有緩解或止痛作用,胃炎及胃十二指腸潰瘍所引發的疼痛

發布於 2022-12-20 21:53

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生薑紅糖水的作用

紅糖的作用在於“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，也就是我們常說的溫補了。生薑對外來的風寒、風寒咳嗽、胃寒嘔吐具有有很好的治療作用。兩者相結合在一起，溫和補氣血、氣血虧損、中氣不足的人可以經常喝生薑紅糖水。在醫書上記載著，生薑紅糖水具有非常多令人稱奇的功效。它可以解熱、發汗、健胃、鎮咳、去痰，祛風，降血壓、增強免疫力、抗菌等多種功效。接下來就隨著小編來詳細瞭解生薑紅糖水的作用與功效吧。生薑紅糖水

發布於 2023-12-03 12:21

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生薑的功效與作用

功效:祛風、解表、和胃、溫經止痛。作用:有明顯解熱、抗菌、消炎作用;有鎮靜、止吐、抗過敏、抗血小板聚集作用;水浸劑在試管內有殺滅陰道滴蟲作用;薑汁對多種致病真菌有抑制作用;水浸劑對多種病原菌有強大殺菌作用;等等。

發布於 2023-06-09 04:42

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生薑蜂蜜水作用

生薑蜂蜜水作用治咳嗽：積安堂蜂蜜原料的飲料薑汁一個壞的喉嚨每天三至四次。它是舒緩和幫助清理痰。如果它是乾咳，用年輕的生薑。如果有痰，用老薑片。消化系統疾病：把一茶匙的年輕薑汁各一茶匙新鮮檸檬汁和新鮮的薄荷汁與一些蜂蜜品嚐一杯水。喝，以減輕胃灼熱，消化不良，噁心，嘔吐。大肉香飯後特別有用。疲勞：切片到磁盤和一塊姜一起煮一大杯水。添加桂皮一塊，煮沸，然後覆蓋約一個半小時，直到它變成色澤金黃。喝它從

發布於 2023-12-14 05:59

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生薑有甚麼功效作用

解食物中毒生薑可緩解食物中毒。食魚、蟹後，若出現嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀，可用生薑和紫蘇葉各30克，水煎，加紅糖適量，每日分2次服用。一般在吃螃蟹時，用薑末、醋、糖配食是有一定道理的。因螃蟹性寒，又有腥味，用熱性的姜配食可減少對脾胃的傷害，特別是對脾胃虛寒者更有益。吃野菜中毒，口舌發麻時，立即嚼生薑，可緩解病情。治傷風感冒生薑常用於傷風、頭痛、鼻塞、嘔吐等，還可祛胃中寒氣。中醫認為，姜味辛性溫，

發布於 2023-01-22 12:34

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生薑有抗癌作用嗎

薑黃素抗癌作用實質是抑制花生四烯酸代謝鏈的活性，這種代謝途徑是活器官中脂質過氧化的作用之一。薑黃素經口攝入後，在腸道中被還原為無色的四氫薑黃素，它比薑黃素有更強的抗氧化作用。薑黃素對抑制皮膚癌和由氧化偶氮甲烷所誘發的大腸癌有很強的抑制作用，對由1，2-二甲基肼所誘發的小鼠大腸癌，均有很強的抑制作用。有人在體外對正常細胞和癌細胞用薑黃素50=mol/L處理48小時後，發現癌細胞的分裂和訊號傳遞

發布於 2023-03-02 20:54

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生薑的主要成分和藥理作用

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發布於 2024-03-13 19:20

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生薑對腋臭有沒作用

生薑不僅是一種飲食調味品，還一味中藥，其味辛，微溫，內服具有解表散寒、溫中、解毒的作用。外用還具有刺激皮膚增強血液循環、抑制毛癬菌等作用，可以幫助治療多種疾病。生薑怎麼治狐臭 ①將新鮮的生薑洗淨、搗碎備用。 ②用紗布包住搗碎的生薑，絞壓取其汁液。 ③將腋下洗淨後，用生薑汁塗於腋下，並輕輕按摩。每次10分鐘左右，以局部灼熱為宜，然後洗淨。使用頻率：1日2次，連續一週。

發布於 2023-02-16 01:33

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生薑去痘印的功效與作用

生薑的功效：發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒。功用：為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用，特別對於魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水溼、寒冷侵襲後，急以薑湯飲之，可增進血行，驅散寒邪。生薑的作用： 1、降溫提神，進食慾因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油;還有薑辣素、

發布於 2024-10-21 16:16

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生薑的好處

1首先告訴大家的就是生薑可以讓人的頭髮變得又黑又亮哦。因為生薑裡有頭髮生長需要的植物精華，這樣的話就可以幫助頭髮生長的，生薑只需要用來在洗乾淨的頭髮上塗就可以了， 2其次告訴大家的就是生薑具有驅除身體內溼氣的作用，因為生薑裡具有一些本身禦寒的東西，這也就是為甚麼在淋雨過後可以通過喝上一杯薑湯來預防感冒了，就是因為生薑可以把寒氣趕走，這樣的話就不容易讓身體生病了， 3最後告訴大家的就是生薑具有消毒

發布於 2022-12-04 09:12

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