螃蟹要怎麼生吃

　　螃蟹的做法：螃蟹可以生吃，但是得用酒和甚麼別的佐料醃幾天，所以生吃並不簡單。而且萬一螃蟹不新鮮，那可不是鬧著玩兒的。熟吃螃蟹，可以炒，可以蒸，也可以煮。炒比較麻煩，所以大多數人都蒸或煮著吃。洗螃蟹：不管怎麼燒，都得先把螃蟹洗乾淨。可以把螃蟹放在洗碗槽裡先用水泡一會。然後用刷子(可以用舊牙刷)把螃蟹身上的泥沙刷掉。一定要注意別讓螃蟹咬了! 蒸/煮螃蟹：洗好了螃蟹，就可以蒸/煮螃蟹了。要先把水燒開，然後再把螃蟹放在鍋裡。調汁：在蒸/煮螃蟹的同時，你可以調一下沾螃蟹用的汁。先找一塊新鮮的生薑。把姜洗乾淨，切成細絲。把薑絲放在碗裡，再往碗裡倒一些醋(鎮江香醋最好)，然後再放一些糖。用筷子/匙羹把汁拌勻，就可以了。

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生吃螃蟹易得甚麼病

據調查，一般魚蝦離開水體2至3小時後，就會受到副溶血性弧菌、沙門氏菌和大腸桿菌等致病菌的感染，常發生細菌腐蝕，產生胺類化合物。寄生蟲汙染水產品，對人體危害更為嚴重。據分析，幾乎各類魚蝦蟹貝都有其特定的寄生蟲潛藏。吃了半生不熟受汙染的魚蝦的人，往往出現胃腸不適、感覺遲鈍、神經衰弱、血壓過低等遺毒症狀。有些人喜歡將活蝦、鮮蟹用鹽漬、酒醉後生食，然而蝦、蟹用鹽漬、酒醉後生食也難得安全。已知淡水蝦體內往

發布於 2023-12-08 02:54

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秋季吃螃蟹也要小心

秋高氣爽，最受寵的美味莫過螃蟹。不過有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀。美食專家提醒，注意下列8個方面，就可能最大限度地減少吃蟹後出現的問題。 1、少吃，不宜吃太多。蟹肉性寒，脾胃虛寒者尤應引起注意，以免引起腹痛腹瀉。 2、不要與茶水同食。吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。 3、不要和柿子一起吃。容易引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應，還可能引起結石症等。 4、五類病人不適合食用。患有傷風、

發布於 2023-02-04 02:36

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懷孕時能不能吃螃蟹要警惕懷孕時吃螃蟹的危險性

概述很多女性在懷孕期間都可能會導致明顯的身體不適的症狀，也可能會引起腹部疼痛和身體乏力的現象，所以應該及時進行調理，平時應該有一個好的生活規律和飲食規律，女性懷孕期間最好不要吃螃蟹，由於螃蟹是一種比較常見的涼性食物，也可以起到一定的活血的作用，所以女性在懷孕期間如果出現了太多的螃蟹會導致流產的危害，對胎兒的健康是不利的。步驟/方法： 1、懷孕期間最好應該多注意身體護理，應該有一個好的生

發布於 2022-11-10 00:49

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螃蟹怎麼吃

吃蟹技巧真正懂得欣賞螃蟹美味的人，要細細品味，雖然沒有必要像古人那樣用“蟹八件”，但吃蟹的步驟還是很有講究的：掰掰蟹，分三步走，一掰尾蓋、二掰蟹殼、三掰蟹身。力道一定要拿捏得剛剛好。重一點，難免會因流黃而失色，輕一分，則有可能和熟蟹較勁半天，也未能傷它半毫! 吮對於吃蟹不用醋的人來說，吮蟹是至關重要的一步。曾言道：大碗量酒，吮蟹當餚，神仙不換! 挖最誘人的蟹黃當前，最好的動作就是大快朵

發布於 2023-05-16 11:21

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怎樣吃螃蟹

方法/步驟 1、剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最後來吃。 2、將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同)去掉，順勢揭開蟹蓋。 3、先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟棄。 4、吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉。

發布於 2023-09-27 14:51

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如何吃螃蟹

剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最後來吃。將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同)去掉，順勢揭開蟹蓋。先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟棄。吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉。用勺柄將蟹身中間一個呈六角形

發布於 2023-12-08 01:14

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準備要孩子時可以吃螃蟹嗎

一般來說，在懷孕之前最好不要吃螃蟹，因為螃蟹屬於涼性食物。有許多人對於螃蟹這種海鮮，會產生很嚴重的過敏現象，所以如果在備孕期間吃螃蟹的話，可能會導致一些狀況，所以最好在準備要孩子的時候，適當多吃一些新鮮蔬菜，多注意休息。同時，在準備懷孕過程中，飲食一定要均衡一些，適當補充一些鈣劑，補充一些鐵。如果懷孕以後更不能吃螃蟹，因為螃蟹屬於比較寒性的東西，吃完後很容易導致出現流產現象。

發布於 2024-07-14 21:06

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吃螃蟹不能吃甚麼

吃螃蟹不能吃甚麼 1、蟹與梨梨味甘微酸性寒，陶弘景《名醫別錄》雲：“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。”又，民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由於梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。 2、蟹與柿蟹肥的時候柿子也熟了，這兩種東西應當注意不要同時吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應，還可能引起結石症等。 3、蟹與花生仁花生

發布於 2023-04-04 20:28

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吃螃蟹不能吃甚麼

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發布於 2022-10-11 21:13

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吃螃蟹不能吃甚麼

相剋螃蟹 + 雪梨：引起腹瀉、損傷腸胃螃蟹 + 冷食：必導致腹瀉螃蟹 + 石榴：刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀螃蟹 + 茄子：二者一起吃，傷人腸胃螃蟹 + 柿餅：腹痛螃蟹 + 雪花梨：引起腹瀉、損傷腸胃螃蟹 + 橘子：令患軟癰螃蟹 + 鴨梨：引起腹瀉、損傷腸胃螃蟹 + 香梨：傷腸胃螃蟹 + 葡萄：身體不適螃蟹 + 圓茄子：損傷腸胃螃蟹 + 紅薯：容易在體內凝成柿石螃蟹 + 蜂蜜：中毒螃蟹

發布於 2023-09-27 14:57

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