姜水屬於熱性的，比較辛辣刺激，蜂蜜水是溫和的，有養顏潤腸的作用，裡面含有豐富的維生素，一般晨起喝蜂蜜，有助於排除腸道毒素，並且對身體很有好處，晚飯後喝姜水，有助於刺激腸道蠕動，幫助分解脂肪，有減肥的作用，對於體內溼氣較重的人，還有除溼的功效，使用於南溼氣較重的地方生活的人，北方乾燥，姜水喝多了容易上火，需要配合降火的飲食~蜂蜜根據花的品種不同有溫、涼之分。姜能驅寒散熱，對於體寒的女性比較好。蜂蜜營養豐富，能潤肺清燥，也很適合女性使用，但是槐花蜂蜜屬於涼性，最好不要和姜水一起喝。
來生薑，切下一塊，別切得太碎。放清水到茶壺裡煮。煮開之後放入紅茶，放一會兒，大概比較溫熱能入口的時候把它倒出來加入一些棗花蜂蜜蜂蜜的作用與功效。現代研究表明，蜂蜜是一種營養豐富的食療佳品。蜂蜜中含有單糖及少量的礦物質、維生素、蛋白質、有機酸、酶類等多種營養成份。
