減肥綠豆粥的吃法：
1、將綠豆洗淨，浸泡30分鐘備用。水沸後，將綠豆倒入，煮至黏稠狀態，倒入適量的冰糖即可。因為減肥，糖千萬不要多放喔!
2、如希望口感豐富，可以加入馬蒂、海帶等。
3、每天食用兩次，也可以充當晚餐。
4、為了營養均衡，要多吃水果補充維生素。
綠豆粥怎麼做
原料:綠豆30g、粳米100g。
做法:
1.將大米用清水淘淨;綠豆去雜質，用清水洗淨。
2.將綠豆放入鍋中，加清水500g左右，旺火燒滾，以小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即可。冷卻後，加白糖拌和食用。
功效：綠豆是一種非常好的解暑食品，能清熱消暑、解毒消痛、利尿除溼，與粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益氣、養血生津，確為夏季解暑佳品。
專家觀點：
綠豆粥是可以減肥的。其豐富的膳食纖維幫助腸胃蠕動，助消化，加快新陳代謝。同時，綠豆利尿、去水腫。綠豆粥做法簡單，食用方便，是很好地減肥方法啊。
