心熱——蓮子百合粥
表現:悲秋抑鬱之人多有心火過旺的問題。有心事的人未必有心熱,但有心熱的人一定有“心事”,出現心煩、失眠、口舌生瘡等症狀。
應對:如果伴有小便赤黃的情況,可用幹蓮子30克(不去心)、幹百合20克、大米100克、冰糖適量,一同熬粥喝,可養心安神。體質偏寒的人可少放點蓮子,再加些紅棗同煮。
肝熱——決明子菊花粥
表現:“肝主疏洩”,有肝熱的人往往肝氣鬱結,難以控制自己的情緒,暴躁易怒。肝氣上逆後還會引起頭疼頭暈、面紅目赤、口苦咽乾等症狀。
應對:決明子和菊花都有清肝熱的作用。可先將15克決明子炒熟,包在小布包裡,再與10克菊花,適量糯米、大米一起煮成粥喝。
肺熱——雪梨銀耳羹
表現:肺和人體內的水液息息相關,因此肺熱過盛的人多會出現嗓子發乾、喉嚨腫痛、乾咳無痰的情況。
應對:取雪梨1個,去皮切塊;銀耳100克,泡發洗淨;清水煮開後加蜂蜜調勻喝下,即可收到生津止渴、清熱止咳的作用。
胃熱——蘿蔔汁、綠豆粥
表現:胃熱的人多會出現上腹部疼痛、口臭、便秘等症狀。有的人還會突然想吃冰冷的食物或是出現牙齦腫痛、出血的情況。
應對:胃熱的人要格外注意飲食,禁食辛辣厚膩的食物,多吃新鮮的瓜果蔬菜。每天喝一小碗用白蘿蔔榨成的汁或是綠豆粥都可以降胃熱。