苦丁茶的食用方法

　　苦丁茶的食用方法有泡一般採用茶的方法，苦丁茶在衝飲時，有單獨沖泡和與其他茶葉、藥材混合沖泡兩種泡法。苦丁茶既有保健的功能，還有藥用的功效，適合日常飲用。苦丁茶一般都是採用沖泡的形式，不管是直接茶葉沖泡，還是使用茶包的沖泡，水的溫度最好是要全開，並且選擇礦泉水等水質較好的水，每次沖泡的苦丁茶放的量要少一些。苦丁茶的沖泡方法有：

　　1、單獨沖泡：這種沖泡也叫做單茶飲，單純將苦丁茶放入茶壺或者茶杯中沖泡。

　　2、混合其他茶葉沖泡：與其他茶葉，如烏綠茶、龍茶、毛尖、龍井、花茶等混合沖泡時，苦丁茶與其他茶葉相配的比例為1：9，最高最好不超過2：8，否則，苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。

　　苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，在平時生活中飲上一杯苦丁茶，還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，因此飲用苦丁茶，還能夠對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等症狀均有較好的防治作用。

　　衝飲苦丁茶的注意事項是：

　　1、水要開，這是為了能充分將苦丁茶泡開來。

　　2、水質要好，最好是礦泉水、泉水或純淨水等優質水。

　　3、選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。、

　　4、苦丁茶放的量要少，苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點。