老年痴呆在膳食上要做到“三定、三高、三低和兩戒”。“三定”即定時、定量、定質，“三高”即高蛋白、高不飽和脂肪酸、高維生素，“三低”即低脂肪、低熱量、低鹽，“兩戒”即戒菸、戒酒。
牛奶、雞蛋、魚肉、動物肝臟等優質蛋白質食品對強化大腦功能、預防和治療老年痴呆病有益。老年人特別是要多吃魚肉，經常吃魚肉會降低老年痴呆的發病幾率。
那麼，下面就跟隨專家一起了解一下老年痴呆症患者日常飲食都要注意哪些方面。
1、日常飲食宜多樣化，不宜過飽。要做到高蛋白，高維生素，高纖維，低膽固醇，低脂肪，低糖，低鹽飲食。
2、各類堅果：花生、核桃、松子、榛子、葵花籽也含豐富的亞油酸，對神經細胞有保護作用。
3、富含卵磷脂的食物：如大豆類製品、磨菇。卵磷脂是神經細胞代謝修復的重要物質。
4、蔬菜中芹菜、黃花菜都有益於大腦的健康保護。蘋果等富有維生素的水果也是被推薦的食品。
5、富含纖維素的食物：如穀類，麥類，特別是含有豐富纖維素的燕麥。
