用茶葉治療肥胖病，古人雖未明說，可文獻卻有記述，如《本草拾遺》中說：“久食令人瘦、去人脂”。與茶葉相配的各種減肥茶，不僅能提神醒腦、消除疲勞，而且能消脂減肥，但需長期服用，其中療效較好的有以下幾種：
(1)三花減肥茶 由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、荷葉按一定比例製成的藥茶分袋包裝，每袋6g—7g，每日一袋，開水衝飲2—3次，能寬中利氣、祛痰逐飲、利水消腫、活血養胃、降脂提神，尤宜晚間服。如果達不到減肥作用時，可早晚各飲一包，連用三個月。
(2)天雁減肥茶 能清熱利溼、化痰逐飲、潤腸通便，抑制食慾，促進脂肪代謝，降低血脂的功效。主治脾虛胃熱型單純性肥胖症，習慣性便秘等症。 每日兩次，早飯前及晚上睡前空腹各一次，每次1.5g—3g，用開水200毫升浸泡10分鐘後一次服完或遵醫囑，每30天為一療程，每一療程停服兩週，忌酒、辛辣食物，並配合高蛋白、低糖、低脂肪飲食。凡有器質性病變、腎炎、慢性胃炎等症者禁用，或在醫生指導下慎用。
(3)消肥茶 由山楂、荷葉、澤瀉組成，水煎代茶，每日2—3次，3個月為一療程。經對41名單純性肥胖症的治療觀察，顯效(體重減輕2公斤以上)27名，總有效率為68.2%。
(4)荷葉決明茶 由荷葉、蒼朮、決明子組成、水煎代茶，每日2次，2—3個月為一療程，對減輕體重、降低血脂有一定療效。 除此之外，還有降脂益壽茶、清宮仙藥茶、還童茶、寧紅降脂茶、消肥健身茶、瑤山減肥茶等，均有一定的減肥作用，肥胖者不妨選擇試用。
