酵母菌是單細胞真核生物,是一種真菌.因為是真核生物,所以含有染色體,可發生基因突變,重組 ,與染色體變異.
酵母菌是一些單細胞真菌
細菌是原核生物
細菌(英文:germs;學名:bacteria)廣義的細菌即為原核生物是指一大類細胞核無核膜包裹,只存在稱作擬核區(nuclear region)(或擬核)的裸露DNA的原始單細胞生物,包括真細菌(eubacteria)和古生菌(archaea)兩大類群。其中除少數屬古生菌外,多數的原核生物都是真細菌(真菌)。
真菌 真菌與細菌最大的區別在於,有無成型的細胞核。酵母菌有成型的細胞核,所以是真菌