近年來，人們的飲食結構、生活習慣等發生了很大改變，這使得頸動脈斑塊疾病日趨高發，且呈年輕化發展趨勢。頸動脈斑塊原多見於六七十歲的老年人，而目前患病年齡已提前到45歲左右。人到45歲以後，其頸動脈斑塊的發病率逐年升高，因此，45歲以上人群應高度預防患病。
據瞭解，頸動脈斑塊是全身疾病，一般在兒童時期已經開始，但要到中老年時才出現臨床症狀，可以說，每個人都會產生某種程度的頸動脈斑塊，只不過部分人未發展到表現出臨床症狀。
高血脂、高血壓、糖尿病患者是頸動脈斑塊的高發人群。此外，吸菸、肥胖、活動少、腦力活動緊張等原因，也導致頸動脈斑塊的高發。
為了避免頸動脈斑塊的發生，在日常生活中，人們要合理膳食，做到低脂、低膽固醇飲食，限制含糖食物的攝入。40歲以上人群要避免常吃過多的動物性脂肪和含膽固醇較高的食物，如肥肉、肝臟、魷魚、豬油、蛋黃、蟹黃、奶油及其製品等，多吃富含維生素C，如新鮮蔬菜、瓜果和植物蛋白，如豆類及其製品的食物。另外，中老年人群要進行適宜的體育活動，如做保健操、打太極拳等，生活要有規律，要保持樂觀、愉快的情緒，避免勞累和情緒激動，遠離菸酒。
