黑松露的採集方法

　　採集松露的人叫做“松露獵人”，每個松露獵人身上都有一本家傳的藏寶圖，記錄著父輩們曾經找到松露的地點、時間和大小。尋找松露的過程十分有趣，各國獵人使用的方法也不盡相同。

　　在法國，人們習慣把母豬當作收穫黑松露的得力助手。母豬的嗅覺極其靈敏，在6米遠的地方就能聞到埋在25釐米至30釐米深的地下的松露。據說這是因為松露的氣味與公豬身上發出的雄性激素的味道十分相似，所以母豬對其情有獨鍾。但是母豬不好“管理”，後由母犬代替。一條優秀的松露犬，要經過長時間的訓練，所以身價有3、4000歐元一條，甚至更高。

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黑松露怎麼吃

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發布於 2024-01-09 05:59

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發布於 2024-01-09 06:13

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發布於 2024-01-09 06:06

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怎麼區別黑冬松露和黑夏松露

黑冬松露原產地：主要為法國，也出產於西班牙與意大利、中國雲南。生長季節：每年12月到次年3月味道：蘊含泥土的芳香，豐潤。食法：通常加熱食用，用來給雞蛋或者米飯調味，用於烤雞的皮下或奶油調料中。黑夏松露原產地：法國、意大利、西班牙、中國雲南、四川會理、會東生長季節：5月到9月味道：比黑冬松露的味道要淡，更接近於平常的蘑。食法：生吃或稍微加熱以達到最好的效果。大塊的食用，與意大利通心粉、肉類或者調味

發布於 2024-01-09 06:26

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松花粉和蜂花粉有甚麼不同

裸子植物花粉又按裸子植物的科屬分別命名，如松科花粉中的松花粉(即松屬花粉)。松屬花粉按種的不同又可分為馬尾松花粉(Pinusmassonianalamd),赤松花粉(pinusdensiflorasiebzuucc),黑松花粉(pinusthunbergiipart)，油松花粉(pinustabulas-formiscarr)等。中國境內僅松花粉一屬就80多個品種。被子植物花粉同樣按被子植物的

發布於 2023-11-23 21:06

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發布於 2023-08-28 21:41

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發布於 2023-12-14 12:22

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