概述
淮山是一種藥食兩用的食材，在我們生活中，很多人喜歡用淮山來煲湯，淮山具有健脾益胃，生津益肺等功效，在我們日常餐桌中也較常見，孕婦在懷孕期間有很多的食物都是禁忌的，如果出現飲食不當，可能會對孕婦及胎兒造成影響，尤其是有高血糖的孕婦在飲食上，更加要注意，那麼，孕婦高血糖能吃淮山嗎？我們一起來了解一下吧。
步驟/方法：
1、 孕婦高血糖是可以吃淮山，淮山中所含的黏液蛋白具有降低血糖的作用，而且淮山中含有大量的澱粉和維生素，能夠幫助胃腸消化及吸收，促進腸蠕動，預防和緩解孕期的便秘問題。
2、 另外，淮山中含有大量的維生素以及微量元素，能很好的阻止血脂和對管壁的沉澱，預防心血疾病，孕婦高血糖適當的吃些淮山，可以益肺氣，養肺陰。
3、 雖然孕婦高血糖能吃淮山，但是也要注意合理的搭配，淮山中的澱粉和糖相對較高，並且容易被人體吸收分解為葡萄糖，使血糖升高，因此，高血糖的孕婦在進食淮山後因為相應的主食儘量就要減少。
4、 孕婦高血糖如果吃淮山出現皮膚紅腫、腹瀉、消化不良、頭痛等不適症狀時，說明對淮山有過敏的現象，這時候就不要再食用了，以免對孕婦及胎兒造成不良影響。
5、 孕婦高血糖能適當的吃些淮山，可以用淮山來煲湯，合理的搭配，能夠發揮淮山的營養價值，對孕婦及胎兒得到更充足的營養補充。
注意事項：
孕婦高血糖在飲食上一定要注意清淡為宜，尤其是不要吃過多的甜食，合理的搭配，淮山是粗糧但是也不要吃得太多，也有很多澱粉成分，飲食要多樣化，確保各種營養補充，同時要注意放鬆心情，避免過度勞累。
