放療是最常見和最有效的抗癌手段。化療和放療有很多副作用,容易給病人帶來各種身體不適。在日常飲食方面,患者及其家屬可以做些甚麼?吃甚麼樣的食材比較好?
由於化療的毒副作用,患者的身體經常出現以下情況,如何合理安排飲食?
1、白細胞減少,疲乏無力:推薦的食材有:山藥、香菇、紅棗、白扁豆、龍眼、荔枝、花生仁、豬肝、甲魚、豬腔骨、黑木耳、黑豆、牛髓、牛尾等食物。這些食材往往具有健脾益腎、固精填髓、輔助養血的功效。
2.厭食、噁心、消化道不良反應:推薦成分包括:藕粉、生薑、柑橘、陳皮、白蘿蔔、焦山楂、薏米、白扁豆、山藥、鴨肫。這類食物具有健脾和胃、降逆止嘔的作用,能在一定程度上緩解患者的不適症狀。
3、心慌氣短,心臟受損:推薦的食材有麥冬、萬年青、豆苗、百合、紅棗、枸杞、麥冬、赤小豆等。這些食物益心養血,活血化瘀,可以改善心肌受損的相關症狀。
4.肝臟不適、腹脹、肝臟損傷、轉氨酶和黃疸指數升高:推薦食材:冬瓜皮、枸杞、菊花、荸薺、絲瓜、番茄、芹菜、南瓜等。
其次,癌症患者在放療期間應注意甚麼?
放療期間,多數患者會出現口乾舌燥、咳嗽、咽喉腫痛、潰瘍、發熱、便秘等症狀,這多屬於熱毒和津液流失。建議食用清熱解毒、養陰生津的食物。如:魚腥草、冬瓜、百合、枸杞、麥冬、藕粉、山藥、紅棗等。口乾咽燥者每日飲西瓜汁、梨汁,或綠豆湯、甘蔗汁,便秘者可每日服些蜂蜜、山楂汁、芝麻等。