中醫認為“食藥一體”，食療作為癌症患者的輔助療法應該受到重視。常見的食品中有很多公認的抗癌食品，如無花果、香菇、蒜苗、蘆筍、薏米、捲心菜、胡蘿蔔、西芹、猴頭菇、海帶等等。下面分類介紹：
一、滋補肝腎類：甲魚、鱸魚、海蝦、榛子、老鴨、腔骨、黑豆。這類食品可調節免疫，提高淋巴細胞轉化，促進骨髓造血，合理膳食應用可幫助術後恢復、也可改善放化療後的虛弱、貧血、白細胞減少等症；二、益氣養血類：鵪鶉蛋、柴雞蛋、鵝肝、黑木耳、枸杞、銀耳等。這類食品用於癌症術後、或者放化療後很長一段時間，仍然頭暈目眩，少氣乏力，汗出，舌淡苔白，脈細弱無力。
三、健脾和胃類：山藥、扁豆、蓮子、大棗、猴頭菇、薏米、生薑、蘿蔔、藕、茴香。這類食品甚麼時候用好呢？一些接受順鉑化療的癌症患者，化療期間或者化療後食慾不振、厭食噁心嘔吐，頻頻噯氣呃逆，中醫認為此種情況多屬於脾胃不和，糾正方法就是健脾和胃，這類食品是健脾和胃良品。
三、養陰生津類：蘆根、百合、燕窩、菠蘿、梨、蘆筍、葡萄、冰糖。癌症晚期患者，常常由於疾病消耗或者治療所傷，氣陰兩虧，表現為口乾舌燥、咽喉不利、嘴唇起皮、口腔潰瘍等，舌紅，少苔或者無舌苔，脈細弱，往往屬於陰虧津傷，膳食方面合理應用此類食品能有效改善症狀。
四、清熱解毒類：苦菊、西芹、野菜公英、綠豆、絲瓜、黃花菜、穿心蓮等。癌症患者放療期間（中醫認為射線屬於熱毒），或者癌症患者感染髮熱期間，表現為咳嗽、咽喉不利、喉中有痰，發熱，口乾口苦，口舌生瘡，舌黃，舌苔發黃，膳食方面合理搭配使用此類食品有助於病情康復。
五、活血化瘀類：慈姑、香菇、海帶、茄子、海蟄、紅小豆等。癌症患者長期慢性疼痛，面色暗紫，舌晦暗，舌體瘀點瘀斑，中醫學認為存在瘀血病理因素，食療方面加用該類食品可起到調節體質、改善病情的作用。
