鴿子蛋的適宜人群

　　鴿子蛋適宜人群：

　　——適宜術後/產後恢復.孕婦兒童老人皆宜的滋補藥膳,其所含微量元素，能有效改善皮膚細胞活性，增強皮膚彈性，增加面部紅潤，美容養顏。

　　——適宜工作繁忙壓力大的朋友，不會因攝入脂肪及膽固醇而增加心血管負擔。

　　——適宜老年人，兒童，體虛、貧血者由於脂肪含量較低，同時適合高血脂症患者食用;鈣、磷的含量在蛋類中相對較高，非常適於嬰幼兒食用。

　　-----小兒患水痘時，適宜每日吃鴿蛋2個，連吃3～5天。”常吃可預防兒童麻疹。據《本草綱目》記載：鴿蛋能“解痘毒”。《隨息居飲食譜》亦云：“鴿卵能稀痘，食品珍之”。

　　鴿子蛋口感吃得比較細嫩，爽滑,營養豐富.不僅口感好，而且富含高蛋白、豐富的維生素等多種營養成分，長期食用能增強皮膚彈性，改善血液循環。鴿子蛋具有改善皮膚細胞活力、增強皮膚彈性、改善血液循環、清熱解毒等功效。

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