孕婦能吃隔夜的菜嗎

　　作為孕婦最好還是不要吃隔夜菜，因為隔夜菜會產生亞硝酸，如果經常吃隔夜菜的話，會對胎兒產生影響，最好還是吃一些新鮮的蔬菜比較好。可以在炒菜的時候，適量一些，不要炒得太多，以免剩餘。不光是孕婦不要吃隔夜菜，平常人儘量也不要吃隔夜菜，如果要吃的話，最好用炒勺再熱一下。隔夜菜從冰箱裡拿出來就食用的話，容易使人產生腸胃炎，吃了的話會拉肚子，所以對於隔夜菜儘量不要吃或者少吃。

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隔夜菜能吃嗎

科學測定，有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜，非但營養價值已破壞，還會產生致病的亞硝酸鹽。儲藏蔬菜中亞硝酸鹽的生成量隨著儲藏時間延長和溫度升高而增多，而如果將蔬菜放在冰箱中冷藏(2-6攝氏度)，則其亞硝酸鹽的增加較少。時值冬季，有些家庭認為天氣寒冷，剩菜不用放冰箱，這種觀點也是錯誤的。城市中冰箱的普及使用，使人們從食物中攝入的亞硝酸鹽含量下降，但並不等於把蔬菜放進冰箱就完全可以放心了;時間長了，亞

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吃隔夜的菜真的能癌嗎

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五種隔夜菜不能吃

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發布於 2024-01-18 17:37

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花蛤隔夜能吃嗎

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發布於 2023-04-11 22:07

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隔夜菜回鍋炒致癌物質增10倍

青菜、菠菜等綠葉菜反覆回鍋，每重複炒一次，其中的致癌物質就增加數十倍，極易致癌。中國是胃癌發病率和死亡率最高的國家，半數早期胃癌患者無任何症狀，診斷率低於5%。 “在19世紀30至60年代，胃癌在日本也是高發腫瘤，但隨著電冰箱的普及，人們開始習慣‘當天燒當天吃完’。從19世紀70年代起，日本的胃癌發病率明顯下降。”專家說，胃癌高發與不當飲食習慣有關，如吃隔夜菜、回鍋菜等。 “青菜、菠菜等綠葉蔬菜

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發布於 2023-01-14 01:46

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發布於 2023-05-18 14:40

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