孕婦能吃蕨菜嗎

　　懷孕期間的孕婦可以吃蕨菜的。

　　野菜營養豐富，與栽培蔬菜比較，蛋白質高20%，礦物質達數十種之多且含量高。以蕨菜為例，鐵質為大白菜的13倍，胡蘿蔔素為其2倍，維生素C 為其8倍。至於葉酸，每100克紅莧茶含量高達200微克，超過葉酸之冠——菠菜。故孕期餐桌上添一碟野菜，無疑為孕婦和肚中的胎兒增添了一條營養供給渠道。此外，野菜汙染減少，味道也佳，可刺激食慾，減輕厭食症，故值得提倡。

　　因此，準媽媽們平時在餐桌上多添一盤野菜，無疑為腹中的寶寶增加了一條營養供給的渠道。而且野菜的味道清爽可口，對母親和胎兒雙方都比較安全，有助於激發孕婦食慾。此外，孕婦時常吃些野菜還能中和體內的酸性，以維持身體弱鹼性的內環境。媽媽吃得越均衡營養，寶寶長得越健康茁壯。

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經期不能吃蕨菜。 1.蕨菜素對細菌有一定的抑制作用，可用於發熱不退、腸風熱毒、溼疹、瘡瘍等病症，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效; 2.蕨菜的某些有效成分能擴張血管，降低血壓; 3.所含粗纖維能促進胃腸蠕動，具有下氣通便的作用; 4.蕨菜能清腸排毒，民間常用蕨菜治療洩瀉痢疾及小便淋漓不通，有一定效果; 5.當今科學研究表明蕨菜還具有一定的抗癌功效。蕨菜清腸排毒的功能特別適合經期女性食用，因為經

發布於 2024-03-08 23:50

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