發布於 2024-01-19 12:23

  冬瓜鯽魚湯

  原料:鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。

  製作:

  1.認真清洗鯽魚,將蔥姜改刀、冬瓜切小片;

  2.魚下冷水鍋,大火燒開,加蔥姜,後改小火慢燉;

  3.當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜,並調味,稍煮即可。

  營養小特色:

  鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方,也可以鯉魚、鰱魚替代;冬瓜具有利水作用,同樣利於乳汁分泌。需要注意的是不能過鹹,不然會使體內瀦留水分;也不可只飲鮮湯而不食魚肉。要知道,魚肉中的蛋白質是乳汁分泌所必需的營養。

產婦催乳食譜冬瓜鯽魚湯相關文章
花生豬骨粥 用料: 粳米500克,豬骨1000克,花生仁150克,精鹽15克,味精3克,植物油10克,香油10克。 做法: 1、將米淘洗乾淨。 2、豬骨洗淨並敲成小塊(去淨骨渣)。 3、花生仁熱水浸泡剝去外皮。 4、將豬骨熬湯,再取湯與米、花生仁加適量清水、植物油煮成薄粥,加入精鹽、味精及香油調勻即可食用。 豬腳茭白湯 用料: 豬腳1對(約300克),茭白100克,黃酒5克,蔥5克,姜5克,精鹽
發布於 2023-05-14 15:22
0評論
催奶食譜一、清淡肘子 原料:豬肘子,當歸、王不留行各1份。 做法: 1、將豬肘子、王不留行、當歸三者按100:2:2比例,加清水大火燒開、 2、撇去浮沫改文火燉煮至爛熟。 催奶食譜二、蝦仁枸杞 原料:蝦仁,幹枸杞子。 調料:花生油,精鹽,米酒,雞蛋清,胡椒粉,水澱粉、幹澱粉各適量,蔥,姜。 做法: 1、將蝦仁洗淨,剔去蝦腸,控幹水分;枸杞子洗淨,用少許水泡上;蔥切碎、姜拍散放入碗中,加水適量攪拌
發布於 2023-03-31 08:06
0評論
1、豆腐酒釀湯 豆腐:200克,紅糖、酒釀50克 方法:將豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內,煮約15分鐘即可食用,每日可服食兩次。 功效:養血活血、催乳發奶、清熱解毒。既能增加乳汁的分泌,又能促進子宮復舊,有利於產後惡露的排除。 2、黑芝麻甜酒 原料:黑芝麻15克,甜酒50克 方法:將黑芝麻炒熟,研成細末。將甜酒(米酒)放入鍋內,加入適量清水,並將黑芝麻放入拌勻,煮約15分鐘,即可食用。 功效:生精益
發布於 2023-06-17 19:43
0評論
山甲燉母雞 【材料】老母雞1只、穿山甲(炮製)60克,蔥、姜、蒜、五香粉、精鹽等適量。 【做法】母雞去毛及內臟,穿山甲砸成小塊,填入雞腹內。入鍋,加水及調味料,燉至肉爛脫骨即可食用。 【功效】通草性味甘淡涼,入肺胃經,能瀉肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麥藍菜的種子,性味苦平,二藥合用治療乳汁不足,療效更佳。 烏雞白鳳尾菇湯 【材料】烏雞500克,白鳳尾菇50克,料酒、大蔥、食鹽、生薑片
發布於 2023-06-09 05:22
0評論
1、通草豬蹄催乳湯 做法:先把豬蹄洗淨,刮乾淨皮毛,與通草一同放在沙鍋裡,加1.5千克清水煮成湯。先用急火,水開後改成慢火,煮1—2個小時。 食用方法:每天喝2次,連續喝3—5天。 食用功效:豬蹄裡含有豐富的蛋白質、脂肪,具有較強的補血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不僅通乳效果好,還可促進產婦儘快康復。 2、豬蹄金針菜湯 做法:將金針菜用溫水浸泡半小時,去蒂頭,換水洗淨,切成小段,
發布於 2023-03-31 08:13
0評論
鯽魚冬瓜湯最主要的材料就是鯽魚、冬瓜。跟著以下步驟就可以做出美味的鯽魚冬瓜湯啦。 1.將買回來的鯽魚清洗乾淨,然後撒上少許的鹽及料酒,麻上5分鐘。 2.將蔥、姜清洗切好。 3.將冬瓜清洗切好。 4.將油鍋燒熱後,把魚和蔥姜一起倒進鍋裡。 5.翻炒1分鐘左右,蔥姜香味也爆出來了。這時候可以倒入適量的水。 6.等鍋裡的水開了以後,就可以把冬瓜倒進去。 7.等湯煮沸了以後,就可以調至小火慢燉半個小時,
發布於 2024-01-19 12:03
0評論
原料 豬蹄1只,黃豆60克,黃花菜30克 花椒12克,紅糖30克 豬骨500克、通草6克 豬蹄黃豆湯 製作: 豬蹄1只洗淨剁成碎塊,與黃豆60克,黃花菜30克共煮爛,入油、鹽等調味,分數次吃完。2-3日一劑,連服3劑。 花椒紅糖湯 製作: 花椒洗淨。 鍋置火上,加水400克,放入花椒,煎成250克,加入紅糖攪拌溶化即可。
發布於 2023-03-16 23:22
0評論
鯽魚味道鮮美、肉質細嫩,其性味甘、平、溫,入胃、’腎經,具有溫胃進食、補中生氣、和中補虛、除溼利水的功效。鯽魚對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病具有很好的防治作用。 鯽魚所含蛋白為優質蛋白,容易被人體消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的食療補益佳品。肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病的患者經常吃鯽魚則可補充營養,增強身體抗病能力。先天不足、後天失調,以及術後病後體虛瘦弱
發布於 2024-01-19 12:10
0評論
原料:人參3克,茯苓10克,甘草3克,芍藥6克,川芎3克,當歸6克,枳殼6克,桔梗4.5克。 製作方法:水煎服。 用法:每日1劑,日服2次。 功效:主治氣血虛弱。能補氣活血,通絡下乳。
發布於 2023-06-09 05:36
0評論
催奶的食物有以下這些: 花生:花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催乳等病症。 絲瓜:絲瓜絡是一種中藥材,絡味甘,性寒,如果出現乳腺炎症,發奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮,可以起到通調乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。 茭白:不僅好吃,營養豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。祖國醫學認為茭
發布於 2023-03-31 07:53
0評論