鯽魚味道鮮美、肉質細嫩，其性味甘、平、溫，入胃、’腎經，具有溫胃進食、補中生氣、和中補虛、除溼利水的功效。鯽魚對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病具有很好的防治作用。
鯽魚所含蛋白為優質蛋白，容易被人體消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的食療補益佳品。肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病的患者經常吃鯽魚則可補充營養，增強身體抗病能力。先天不足、後天失調，以及術後病後體虛瘦弱的患者，經常吃一些鯽魚對身體健康也極為有益。此外，鯽魚還具有健腦益智、補肝養目和催乳的作用。
冬瓜味甘而性寒，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火的功效，對於動脈硬化、冠心病、高血壓、水腫腹脹等病症，具有良好的治療作用。冬瓜中鈉含量較低，因此對動脈硬化、冠心病、高血壓、。腎炎、水腫等疾病也有很好的治療作用。
冬瓜中含糖量較低，尤其適合糖尿病人食用，經常吃冬瓜還可以去除人體內過剩的脂肪。冬瓜還有解魚毒、解酒毒的功效。此外，冬瓜子含尿酶、葫蘆巴鹼等成分，可起到清肺熱、排膿、化痰、利溼的功效。
鯽魚與冬瓜雖好，但兩者不宜同時食用，這主要是因為鯽魚中含有多種微量元素，與冬瓜同食會降低兩者的營養價值，因此不宜同吃鯽魚與冬瓜。
