兒童醬油的好處

　　醬油是調味品之一，它有兒童醬油與普通醬油之分，兒童醬油當然就是適用於兒童使用的，普通醬油是適用於一般人群的，那兒童醬油好嗎?

　　兒童醬油是為兒童專門研製的低鹽的口味清淡的醬油，成人醬油是比較鹹的，不適宜兒童食用。醬油其實只是一種調味品，食用量是比較少的，醬油主要是以大豆、小麥或麩皮等為原料，經微生物發酵等程序釀製而成的，具有特殊色、香、味的液體調味品。而像市面上銷售的醬油聲稱添加了多種的營養元素，而這只是一種營銷的手段。

　　兒童醬油好嗎?兒童醬油是有一定的好處，但是它究竟是不是低鹽的呢，從臨管部門在某款兒童醬油的成分表中就發現，100克兒童醬油中鈉的含量是6320毫克，甚至超過一些成人醬油，所以對於對於醬油的選購，不要過分的相信商家的推銷，在購買時一定要看好成分表。有的醬油裡含的蛋白質以及氨基酸的營養都是比較少的，不要相信商家的催捧，購買兒童醬油時要謹慎。