父母對於孩子在學習、生活等方方面面的要求都比較高,而飲食也是不容忽視的方面。兒童吃的許多東西都有專用的標誌,比如兒童醬油。兒童醬油和普通醬油的區別是甚麼?
兒童醬油與普通醬油最大的區別就是,兒童醬油價格高,一小瓶的兒童醬油比普通大支裝的醬油要貴上接近一倍甚至更多。如果從成份來講,兒童醬油與普通醬油的成分沒有多大的區別。有的人說兒童醬油鈉的含量少,是屬於低鹽的。但是,從一則報道來了解,兒童醬油每10毫升鈉的含量為510毫克,普通醬油的鈉含量為每15毫升885毫克,計算下來,兒童醬油每毫升的鈉含量已經超過了普通醬油,如此看來,兒童醬油比普通醬油還鹹。
國家標準中將醬油分為釀造醬油、配製醬油和鐵強化醬油三類,並沒有關於兒童醬油的相關標準。所以大家不要相信那種營銷的手段,而醬油只不過是一種調味品,對孩子的發育並沒有太大的意義,它的營養成分也是微不足道的。