大豆裡富含女人所需要的雌激素，當然適合女性飲用，但是豆漿能為男人造福嗎?
有人稱豆漿為 “植物牛奶”，它所含的鐵元素是牛奶的6倍，所含的蛋白質雖不如牛奶高，但在人體內的吸收率可達到85%，因此。製成豆漿的大豆是植物性雌激素(異黃酮)的人體唯一有效來源。異黃酮對人體產生作用的機理是取代人體內源性雌激素在體內的受體位置，調節荷爾蒙水平，減少患與荷爾蒙有關癌症的風險，如乳腺癌。所以女性朋友經常喝豆漿對身體是很有好處的。那麼男人喝豆漿好嗎?
豆漿的營養價值
男性體內也存在雌激素受體，異黃
豆漿是我們日常生活中的營養品，是老少皆宜的飲品，但是不是所有的人都適合喝豆漿的，近年來發現豆漿竟然是貧血患者的“吸鐵石”，下面我們一起來看一下：
這是因為，黃豆中的蛋白質會阻礙人體對鐵元素的吸收。專家解釋，“豆漿中的大豆蛋白含有豐富的氨基酸，而這種氨基酸進入人體後非但沒有帶來更多有益健康的作用，反而在腸道內與鐵元素髮生反應從而形成一種特殊的螯合物，這種螯合物無法被人體吸收，等於有益的鐵元素被它“帶走”了，成為人體的廢棄物。不僅如此，大豆中的植物性纖維也會影響人體對鐵、鋅等金屬類元素的吸收。”
也就是說，如果你在吃補鐵食物的同時喝了豆漿，鐵的吸收率將大大下降，就起不到補血的作用了。
因此，專家建議，在吃含鐵食物，比如紅肉、動物肝臟、鴨血豬血等食物，或是食用鐵補充劑的同時最好別喝豆漿，中間最好間隔2~3小時。
此外，一直以來大家都有個誤區，就是認為只要我們吃了含鐵的食物，就可以補充鐵了。卞華偉則強調，這其實是不對的。她說，植物中的鐵是幾乎不被人體吸收的，比如同樣富含鐵元素的菠菜和豬血，豬血進入人體後可以被吸收70%，而菠菜不到10%，作用可以說是微乎其微。
因此，您在喝豆漿時，這些含鐵的植物食品也就不用避開了，因為食物本身不能補鐵，也就不存在豆漿會阻礙人體鐵的吸收了。
只是嬰兒期消化力較弱，組氨酸不能自身合成，因而豆漿對他們的營養需要相對不完全，因此，兩歲以下的嬰幼兒應以攝食奶製品為主，但對於乳糖不耐症的嬰兒，豆漿有一定的輔助作用，因為有實驗證實大豆低聚糖能預防治療乳糖消化不良，不過這需要醫生或營養專家的特別指導。
男人喝豆漿好嗎
綜上所述，我們可以看出豆漿無論對於男性還是女性都是一個好東西。至於男人喝豆漿好嗎這種問題，相信大家在看完這篇文章後不會再提出。很顯然，喝豆漿老少皆宜。
