豆腐和蜂蜜一塊吃了怎麼辦

　　豆腐和蜂蜜不要一起吃豆製品和蜂蜜都是營養佳品，但這兩種食品卻不能同食。豆腐能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致洩瀉。同時蜂蜜中的含多種酶類豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。故食豆腐後，不宜食蜂蜜，更不宜同食。豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜含少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。沒有依據。只是不容易消化而已。

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發布於 2024-02-05 22:21

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豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致洩瀉。同時，蜂蜜中的含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。故食豆腐後，不宜食蜂蜜，更不宜同食。民間有認為這兩種食物不能一起服的，兩種食物都有些性涼，恐怕有損脾胃，導致腹瀉兩者不能同食大致的原因就是以上所述，兩者不宜同服，並非產生毒性反應，變成毒藥了。所以不用太擔心

發布於 2024-02-05 22:07

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發布於 2023-02-28 19:03

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