1.蠶豆中的磷促成骨骼和牙齒的鈣化，防止小兒軟骨病、佝僂，此外還能維持人體內酸鹼平衡調節和能量的代謝。
2.蠶豆中的維生素維持正常視覺功能，預防夜盲症，改善人體免疫力，促進寶寶正常生長髮育。同時防止孕婦皮膚粗糙，幫助產婦產後恢復身材。
3.蠶豆中的鎂堅固骨骼、牙齒，促進胎寶寶腦部正常發育，患有高血壓的孕婦攝入鎂可以讓肌肉放鬆，從而避免早產。
4.蠶豆中的鈣為孕婦補充鈣質，預防缺鈣所引發的疾病，增強免疫力，同時預防胎兒缺鈣，促進胎寶寶骨骼正常發育。
5.蠶豆中的鉀可保健神經系統，維持孕婦心律平衡，促進肌肉正常收縮。
6.蠶豆中的維生素是胎兒生長髮育必不可少的營養素，備孕期和孕初補充可有效預防胎兒神經管發育缺陷畸形。
