調理腸胃:湯品
1.肉包菜湯
原料:羊肉、包菜、調味品各適量。
製法:將羊肉洗淨後切成小塊,放入鍋中,再用清水將羊肉煮熟,然後放入洗淨且切碎後的包菜稍煮即可。
用法:每日1劑,可將此湯佐餐服用。
功效:溫中暖胃。
適應症:脾腎陽虛所致的脘腹冷痛且脹滿不適、食少等病症。
2.肚片包菜湯
原料:包菜、熟肚(豬肚、牛肚或羊肚)及調味品各適量。
製法:將肚切成片,再用清水將其煮沸,然後放入洗淨且切碎的包菜,待菜熟後放入調味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:補虛止痛。
適應症:脾胃虛弱所致的脘腹痞滿、食少便溏、倦怠乏力等病症。