櫻桃賣到158元一斤，一顆就要4塊錢，上面是這樣解釋櫻桃為何這麼貴?華南果批市場良家果緣店內工作人員楊女士稱，今年新上市的櫻桃價格確實比較高，去年櫻桃上市時，最貴每斤的批發價在70元左右，而今年最貴時批發價都要100多塊錢，漲幅達到50%左右。“今年受雨水天氣影響，山東櫻桃減產了。”楊女士說，再加上今年人工費、運費、油價等成本都在上漲，櫻桃價格自然比往年要貴。
“現在上市的櫻桃是大棚種植的，量少價高。”武漢豐潤果行總經理曾祥順說，為了追求高額的經濟效益，山東櫻桃也分為大棚種植和自然成熟兩種，大棚栽種的櫻桃要比自然成熟的櫻桃提前至少一個月上市，價格卻要高出好幾倍。“不過，今年的櫻桃確實貴得離譜。”他說，現在買得起高價櫻桃的，還是少數高消費人群，或是高端消費場所有需求。櫻桃素有“春果第一枝”的稱號，本來物以稀為貴，再加上人為的營養價值的炒作，使得吃櫻桃成為一種身份的象徵，價值越炒越高。
國產櫻桃貴過進口車厘子
國產櫻桃初上市，而進口櫻桃——車厘子卻已退出武漢市場。細心市民發現，今年櫻桃的價格比車厘子還要貴。據瞭解，車厘子產自美國、智利、新西蘭等國，一般每年的11月份到次年的3月份，在武漢市場上大量出售，而4月初，正是櫻桃上市的時節，這時車厘子也會退出武漢市場。“去年車厘子批發價最貴時，每斤也在85元左右。”武漢豐潤果行總經理曾祥順稱，春節期間，5斤裝的車厘子批發價也不過260元，便宜的時候，批發價不過20元一斤。而每年4月，國產櫻桃陸續上市，一般價格都會比車厘子低，這時外國商家會主動退出中國市場。然而，今年的情況卻大不一樣，櫻桃初上市，價格已遠遠超過車厘子的價格
