近日被曝光的毒玉米疑使用了玉米香精，這種玉米香精能讓玉米長時間“久煮不壞”，且保持新鮮的明黃色，口感爽甜，使用這種香精添加劑煮沸的食物，長期食用會致使人體肝臟受損，長期以往會危害身體健康。
教你辨別毒玉米：
1、“毒玉米”首吃幾口感覺十分香甜，但隨後口中咀嚼味道會有幾分酸澀感。
2、久煮的毒玉米表面的玉米皮特別容易分離。
3、觀察胚芽，玉米胚芽內部有較大的黑色或深灰色區域為發黴的玉米再用。
4、健康飲食至關重要，謹慎起見，建議大家想吃玉米還是到菜市場買回自行煮沸食用較為安全。
5、毒玉米也包括轉基因玉米。
