膽囊癌的保健食譜
1、茵陳粥：
[組成]綿茵陳30g，粳米100g，白糖適量。
[製作]先將綿茵陳洗淨，切細，放入沙鍋中，加入清水煎熬成湯，然後去渣，放入粳米。再加清水適量煮成稀粥，加入白糖稍煮幾沸即可食用。
[用法]每天早、晚各服1次。
[功效]清利溼熱，消退黃疸。
[適應證]適用於因膽囊癌溼熱引起的全身泛黃，鞏膜、皮膚等發黃症。
[方解]茵陳蒿性味苦、平，微寒，入脾、胃、肝、膽經。本品苦瀉下降，功專清利溼熱，凡溼熱燻蒸而發黃者，多用此藥，治陽黃，單用大劑量內服即可奏效，《食醫心鏡》茵陳羹，即除大熱黃疸。《金匱要略》茵陳蒿湯以此為主藥，治谷疸或溼熱發黃而大小便不利，腹滿，發熱等症。還可配以梔子、大黃，使邪隨二便分消而去。本膳還配合粳米養胃健脾，不會因清溼熱而損傷脾胃。這樣配合更佳，能達到清利溼熱，消退黃疸的作用。
[使用注意]由於蓄血發黃者不宜用。
2、橘茶飲：
[組成]濃烏龍茶汁250g，濃縮橘子汁200g，檸檬2片，冰塊適量。
[製作]將冷卻的茶汁和橘子汁混合，加入冰塊和檸檬片即，平時喜歡飲紅茶者，可把烏龍茶換成紅茶;喜歡飲綠茶者，則換成綠茶，從抗癌角度看，以烏龍茶為勝。
[用法]不拘時頻飲，須長服。
