冬季是呼吸疾病的多發季節，一些哮喘患者一到冬天就反覆發作或者症狀加重。患者可以選擇食療藥膳來調養哮喘，多吃一些健脾潤肺的菜餚。那麼，冬季哮喘吃甚麼好呢?下面一起來看看吧。
推薦6款治療冬季哮喘的食療：
1、絲瓜烏雞湯
材料：生薑3兩切片，乾絲瓜瓤2錢，生烏雞1只。
做法：將烏雞洗淨，把生薑片和絲瓜瓤放在掏空的雞肚子裡，將雞肚子用線紮上，放入鍋中加水武火煮開，然後用文火燉1個小時。食用前，可以適當加入少量香油、鹽。要求成年患者在3天內將整隻烏雞連同雞湯吃完，未成年患者在5天內將烏雞連肉帶湯吃完。嚴重患者按照此方吃3只烏雞後，病情可有所減輕，病情較輕者食用1只即可。需要提醒的是，服用期間需要忌辛辣食物、韭菜和羊肉。
功效：中醫認為，絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有祛風化痰、通經絡、行血脈等功效。尤其是絲瓜能祛風化痰，對哮喘有很好的療效。烏雞對人體具有特殊的滋補作用，而且膽固醇含量較低。《本草綱目》中指出烏雞用以補虛勞體弱，可治療各種虛弱雜症。
2、蜜糖薑汁蒸南瓜
材料：取500克南瓜一塊，冰糖和蜂蜜各50克，壓榨薑汁適量。
做法：將南瓜表面洗淨，去掉南瓜瓤和籽，在南瓜凹部放入薑汁、冰糖和蜂蜜，放在蒸籠上隔水蒸2個小時即可。
功效：南瓜味甘、性溫，具有補中益氣、消痰止咳的功能。每日吃一半，每天分2次食用，能補肺腎、止咳喘。
3、杏仁粒大米粥
材料：杏仁120克，大米30克，白糖150克。
做法：把杏仁用開水浸泡15分鐘，去掉外衣，洗淨，切成小粒狀，再用冷水浸泡;大米洗淨，用冷水浸泡30分鐘;然後將杏仁粒和大米攪均磨爛後，加入清水600毫升，過濾去渣，倒入沙鍋中，將沙鍋置於火上，加水500毫升，再加入白糖，把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中，邊煮邊攪，直至煮成濃汁，蓋上鍋蓋，熄火悶5分鐘即可。可隨意飲用。
功效：適用於內傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。
4、金蕎麥瘦肉湯
材料：豬瘦肉250克，金蕎麥100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生薑3片，紅棗5枚。
做法：豬肉洗淨切成塊，放入沸水中;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗乾淨，全部放入燉盅內，加入溫開水蓋好，小火隔水燉3小時即可。佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升。
功效：本湯適用於內有熱毒(發熱、咳嗽、痰多以及肺膿腫)者。
5、枇杷葉粳米粥
材料：枇杷葉5～10克，粳米100克，冰糖50克。
做法：枇杷葉洗淨後，用乾淨的紗布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣後加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸後改用小火熬成稀粥。早晚各食用1次，趁溫服用;3～5天為1個療程。
功效：本粥適用於痰熱內蘊(咳嗽、痰黃或兼有發熱以及呼吸困難)之咳嗽者。
6、白蘿蔔胡椒湯
材料：白蘿蔔1個，白胡椒5粒，生薑4片，陳皮1片。
做法：加清水500毫升，煎煮30分鐘後，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分鐘，搖均後分別裝在兩個碗中，備用。可每天飲用2次，每次1碗，早晚各1次。
功效：本湯適用於抑鬱胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。
