冬瓜皮的作用有哪些

　　冬瓜是家庭食用頻率很高的蔬菜之一，能清熱化痰、除煩減肥，無論營養價值或保健價值都很高。但是，人們在吃冬瓜都是習慣把冬瓜皮削掉棄之，這實在是太可惜了。

　　冬瓜皮所含營養更豐富，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。冬瓜皮含多種揮發性成分、三萜類化合物、膽固醇衍生物，又含維生素B1、維生素C、煙酸、胡蘿蔔素等礦物質和微量元素。

　　冬瓜皮性微寒而味甘、淡，能清熱利水消腫，冬瓜皮主治水腫、小便不利、洩瀉、瘡腫。常用於水腫脹滿，尤其適用於溼熱所致之小便不利等症。可見，吃冬瓜時也不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉，把冬瓜皮的營養和功效發揮出來。

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皮蛋瘦肉冬瓜湯原料：瘦肉1塊，皮蛋1只、冬瓜片、薑絲、料酒、鹽、雞精、白胡椒粉適量。製作： 1、把瘦肉洗淨切成碎沫、皮蛋切丁待用。 2、點火，在鍋裡放油，待5成熱的時候，下少許薑絲、瘦肉沫煸炒一會，適量料酒煸炒片刻，加一大碗熱水，大火燒開，去鍋裡的浮沫，放入冬瓜片、皮蛋丁，等水再一次燒開的時候加適量鹽、雞精、白胡椒粉攪拌均勻盛入容器即可。冬瓜皮[3]性甘而微寒，冬瓜，產於夏季,從食物的性

發布於 2024-02-26 21:23

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冬瓜皮的妙用有哪些

1、冬瓜皮(經霜者佳)30克，蜂蜜少許，水煎服。本方可以治療咳嗽。 2、冬瓜皮適量，炒焦，研為細末，每次用酒沖服3克(不能飲酒者亦可用溫開水送服)，每天2-3次。本方可用以治療跌打損傷腰痛等。 3、冬瓜皮30克，海藻15克，昆布15克，金銀藤15克，水紅花子15克，浮海石30克，水煎服。本方可以治療單純性甲狀腺腫及良性甲狀腺瘤。 4、冬瓜皮18克，西瓜皮18克，白茅根18克，玉米鬚12克，赤小豆

發布於 2024-02-26 21:10

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冬瓜的藥用作用

1.慢性腎炎冬瓜1000克，鯉魚1條(約重300克)，不加鹽，煮湯食。 2.夏季感受暑溼、脾氣不運、四肢疲倦冬瓜1000克，鴨肉500克，芡實30克，苡仁30克。先煮芡實、苡仁，後下鴨肉，最後下冬瓜煮至熟。每食適量。 3.暑天感冒、風水之症鮮冬瓜150克，粳米100克。將冬瓜去皮瓤切碎，加入花生油炒，再加適量薑絲、豆豉略炒，和粳米同煮粥食用。每日2次。 4.肺癰打碎冬瓜籽50克，鮮蘆根5

發布於 2023-01-21 06:35

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冬瓜汁的作用

1、冬瓜汁的作用擁有利尿消腫的神奇功效哦，冬瓜含維生素C較多，且鈉鹽含量較低，鉀鹽含量高，所以使冬瓜汁的作用對於高血壓、腎臟病、浮腫病等病症都有很好的輔助療效，而且冬瓜汁的作用最神奇的地方就是可達到消腫而不傷正氣的作用，也就是沒有副作用哦。 2、冬瓜中所含的丙醇二酸也使冬瓜汁的作用具有減肥效果，冬瓜汁的作用能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身熱量也不高，而且基本上沒有脂肪，所以冬

發布於 2022-12-07 01:41

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冬瓜汁的作用

1.中暑煩渴：鮮冬瓜搗爛絞汁，多量飲服。解中暑煩渴 2.水腫腹脹，小便不利(包括腎臟病、心臟病或腳氣水腫、肝病腹水等)：鼕鼕瓜皮二至三兩(鮮品加倍)，煮成濃湯、一日二至三次飲服。 3.肺癰、陽癰：冬瓜子仁五錢、桃仁三錢、丹皮二錢、肺癰加桔梗、甘草各二錢;腸癰加大黃、芒硝各二錢。水煎，一日分二次服用。 4.百日咳或支氣管炎、劇烈咳嗽：冬瓜子仁五錢、加紅糖適量搗爛研細，開水沖服，一日二次。 5.誤

發布於 2023-12-10 10:10

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冬瓜的功效與作用

冬瓜的功效與作用冬瓜為一年生草本植物，莖上有卷鬚，能爬蔓，葉子大，開黃花。果實球形或長圓柱形，表面有毛和白粉，皮深綠色或淺綠色，是普通蔬菜。皮和種子可入藥。瓜形狀如枕，又叫枕瓜，生產於夏季。喜溫耐熱，產量高，耐貯運，是夏秋的重要蔬菜品種之一。瓜嫩時綠色有毛，熟後發青色，皮堅厚有粉，瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜練，瓤中的籽叫瓜犀，排列生長。冬瓜原產中國南方各地及印度，現在東亞和南亞地區廣泛地栽培。可

發布於 2024-02-23 06:34

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發布於 2023-12-11 12:52

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冬瓜汁的作用是甚麼

冬瓜汁的作用： 1、利尿消腫冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。 2、減肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。 3、清熱解暑冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。 4、冬瓜汁美容：白醋加冬瓜汁可以祛斑，

發布於 2023-02-07 17:55

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