俗話說千杯不醉葛根花,這就是說葛根具有很好的解酒功效,喝這個主要是促進酒精快速排出體外,要是過度飲酒,那也就起不了甚麼多大的作用。如果說怎麼飲用好,一是可以直接買葛根花泡茶喝,在酒桌上就可以備上。還有方法就是直接買葛根泡水和,最好是把葛根研成成面面泡水和,不用煮。在酒場上使用也方便。至於說平時是用不著和的,他的主要效果就是喝了促進排尿,想護肝可以選用菊花或者直接使用中成藥護肝片,目前最好的應該是葵花牌護肝片。
葛花的解酒原理 葛花為葛的未開放的花蕾。性味甘,平。功能善解酒毒,醒脾和胃。主要用於飲酒過度,頭痛頭昏,煩渴,嘔吐,胸膈飽脹等症。解酒的原理是:阻斷人體對酒精的吸收,阻止酒精的分解。