茯苓的鑑別方法：性狀鑑別
藥材：完整的茯苓呈類圓形、橢圓形、扁圓形或不規則團塊，大小不一。外皮薄，棕褐色或黑棕色，粗糙，具皺紋和縊縮，有時部分剝落。質堅實，破碎面顆粒狀，近邊緣淡紅色，有細小蜂窩樣孔洞，內部白色，少數淡紅色。有的中間抱有松根，習稱“獲神塊”。氣微，味淡，嚼之粘牙。以體重堅實、外皮色棕褐、皮紋細、無裂隙、斷面白色細膩、粘牙力強者為佳。
茯苓皮：為削下的茯苓外皮，形狀大小不一。外面棕褐色至黑褐色，內面白色或淡棕色。質較鬆軟，略具彈性。
茯苓塊：為去皮後切制的茯苓，呈塊片狀，大小不一。白色、淡紅色或淡棕色。
飲片：白茯苓：為不規則的片塊，長1-2cm;表面白色至類白色，略粗糙或平坦。質堅硬。氣微，味淡。
赤茯苓：形同白茯苓。表面淡棕紅色至棕褐色。
茯苓皮：為不規則形的片塊，長約至4cm。外表面棕褐色至黑褐色，粗糙，具不規則皺紋及疣狀突起。內表面類白色至淡棕色，質柔軟，略具彈性。氣微，味淡、微澀。
茯神：為方形的片塊，邊長4-5cm，厚0.5-0.7cm。表面白色至類白色，較平坦，中間或一側有類圓形松根木。質硬，折斷面較粗糙。氣微，味淡。
茯苓的鑑別方法：顯微鑑別
粉末特徵：灰白色。
①用斯氏液裝片，可見無色不規則形顆粒團塊、末端鈍圓的分技狀團塊及細長菌絲;遇水使合氯醛液粘化成膠凍狀，加熱團塊物溶化。
② 用5%氫氧化鉀溶液裝片，可見細長的菌絲，稍彎曲，有分枝，無色(內層菌絲)，或帶棕色(外層菌絲)，長短不一，直徑3-8(-16)μm，橫隔偶見。
茯苓的鑑別方法：化學鑑別
1.取該品粉末1g，加丙酮10ml，加熱迴流10分鐘，濾過，濾液蒸乾，殘渣加冰醋酸1ml 使溶解，再加硫酸1 滴，顯淡紅色，後變為淡褐色。
2.取茯苓片或粉末少量，加碘化鉀碘試液1 滴，顯深紅色。
檢查
水分：不得過15.0%。
總灰分：不得過4.0%。
酸不溶性灰分：不得過2.0%。
茯苓的鑑別方法很簡單，但是我們千萬不要買錯啊。
