茯苓的食用方法

　　最好煮開再食用茯苓是寄生於松樹根下的腐生真菌，其性味甘淡，具有利水滲溼，健脾和胃、寧心安神的作用。因其藥用部位不同，而有不同的名稱和功用。赤茯苓為茯苓皮層下赤色的部分，利溼作用強，治療小便黃赤，尿澀痛。茯苓皮為茯苓的黑色外皮，其利水作用較好，用於治療水腫、小便短赤。茯神為帶有松根的部分，安神利水作用較強，治療心悸健忘，小便不利。茯神木為茯神中的松根，能平肝安神，用於治療心區憋悶、失眠等。而朱茯苓則是用茯苓與硃砂加工炮製而成，寧心安神作用強，用來治療心悸失眠。

　　中國魏晉時期，茯苓就被當作養生佳品，王公大臣們常用茯苓與白蜜同服。而清宮中，慈禧長年讓御廚為她製作茯苓餅食用。其藥用價值最好的當屬雲南出產的茯苓稱為雲苓。老年人經常用白茯苓粉與粳米同煮粥服用，有養生之效。

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白茯苓的食用方法

茯苓被稱為重要八珍之一，具有很高的藥用價值。它不僅能夠健脾養氣、抵抗腫瘤，還能抗菌抑菌，甚至是美容養顏的佳品。下面本文將詳細闡述茯苓的功效與作用及食用方法、白茯苓美容功效、孕婦能吃茯苓嗎等中藥常識。茯苓的功效與作用及食用方法茯苓的功效與作用健脾養氣作用可健脾，對那些久病瘦弱、食慾不振或兼有體倦乏力、腹瀉的氣虛脾弱病人有扶脾益氣的作用，而且藥性平和，主治脾胃氣虛、運化不利，

發布於 2022-12-07 22:11

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赤茯苓的食用方法

(一)開胃湯。茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、幹鴨胗各1個，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。 (二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛洩瀉，小便不利。 (三)茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白麵粉各30克，白糖適量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。 (四)茯苓陳皮薑汁茶。茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時加入生薑汁10滴。有健脾

發布於 2024-02-21 06:03

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茯苓粥適宜哪些人食用

茯苓粥的營養價值及功效作用均很不錯，其具有鎮靜、美容和降低血糖的作用，也可以緩解因肥胖、平日飲食不節導致的痛風，或者局部肌肉、關節輕微的疼痛等症狀。但是，其也不是人人均可食用的，有少數人不宜食用，否則會有副作用的，那麼，茯苓粥具適宜哪些人食用呢? 一般而言，一般人群均可食用茯苓粥，尤其是溼熱體質，痰溼體質者食用更佳，其具有健脾和胃、寧心安神、強身健體的功效，但是注意哦，雖說茯苓粥的營養價值高且食

發布於 2024-01-26 01:23

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茯苓的鑑別方法

茯苓的鑑別方法：性狀鑑別藥材：完整的茯苓呈類圓形、橢圓形、扁圓形或不規則團塊，大小不一。外皮薄，棕褐色或黑棕色，粗糙，具皺紋和縊縮，有時部分剝落。質堅實，破碎面顆粒狀，近邊緣淡紅色，有細小蜂窩樣孔洞，內部白色，少數淡紅色。有的中間抱有松根，習稱“獲神塊”。氣微，味淡，嚼之粘牙。以體重堅實、外皮色棕褐、皮紋細、無裂隙、斷面白色細膩、粘牙力強者為佳。茯苓皮：為削下的茯苓外皮，形狀大小不一。外面棕

發布於 2024-03-02 05:59

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白茯苓的食療方法

白茯苓的食療方法 1、白茯苓粥材料：白茯苓粉15克、粳米100克、胡椒粉、食鹽、味精各少許做法：粳米淘洗乾淨，與白茯苓粉一起放入鍋子裡，加入足夠的清水，大火燒開之後，轉成小火，燉煮至米爛，調入味精、食鹽、胡椒粉，攪拌均勻之後即可食用。每天早晚吃一次，有健脾胃、去水腫的作用，適合老年性浮腫。白茯苓可用於治療心神不寧、心悸、失眠等症狀，常與人參、遠志、酸棗仁等配伍。用於痰飲咳嗽、痰溼入絡，肩背

發布於 2024-02-07 01:18

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赤茯苓的鑑別方法

茯苓常見者為其菌核體。多為不規則的塊狀，球形、扁形、長圓形或長橢圓形等，大小不一，小者如拳，大者直徑達20～30釐米，或更大。表皮淡灰棕色或黑褐色，呈瘤狀皺縮，內部白色稍帶粉紅，由無數菌絲組成。子實體傘形，直徑0.5～2毫米，口緣稍有齒;有性世代不易見到，蜂窩狀，通常附菌核的外皮而生，初白色，後逐漸轉變為淡棕色，孔作多角形，擔子棒狀，擔孢子橢圓形至圓柱形，稍屈曲，一端尖，平滑，無色。有特殊臭氣。

發布於 2024-02-21 06:23

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茯苓粉的使用方法

茯苓粉使用方法：內服：取白茯苓粉一勺，約5克左右,用開水沖服，一日2-3次。白茯苓，味甘、淡，性平，能祛斑增白、潤澤皮膚，還可以增強免疫功能，擴張血管。《本草品彙精要》曰：“白茯苓為末，合蜜和，敷面上療面瘡及產婦黑皰如雀卵。”白茯苓既能去黑白麵，又牢牙烏髮，延年益壽。中藥面膜一般來說不易過敏。如果對蜂蜜、牛奶等過敏，可以用純淨水替代。如果對面膜粉過敏，請立即停用天然穀物、植物粉粉或者中藥粉

發布於 2024-02-27 15:12

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紅豆的食用方法

紅豆的小豆莢可食用。紅豆有一種獨特的味道，可以像綠豆一樣烹食，還可發芽或烤後當做搭配咖啡的點心食用。用冷水浸泡過的紅豆需煮20分鐘，未浸泡過的需煮25分鐘;紅豆乾燥後可食用，經常與大米一起做粥;在亞洲，紅豆可做成麵糰，味道香甜並可替代番茄麵糰，紅豆磨成麵粉後可做各式糕點。赤小豆鯉魚湯原料：赤小豆500克，活鯉魚1條，蔥、姜、鹽適量。製法：將赤小豆洗淨，活鯉魚宰殺乾淨，加水、蔥、姜、鹽燉熟。

發布於 2022-12-16 07:41

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馬齒莧的食用方法

1、涼拌，馬齒莧最常見的吃法是涼拌。做法簡單，味道也比較鮮有種酸酸滑滑的味道。 2、做法是：馬齒莧段放入沸水鍋內焯至變色，色成碧綠即可撈出。放入涼水內過涼待用;取一隻碗，放入味精、醋、辣椒油、鹽、香油均勻待用;將過涼的馬齒莧撈出，瀝乾水分，放入容器中加入兌好的調味汁，攪拌均勻即可。馬齒莧不能在鍋裡燙太久不然口感就失去了。另外燙過過可以用清水沖洗粘液，洗去那種略粘的感覺。 3、煮粥，馬齒莧煮粥清淡

發布於 2022-12-16 06:04

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魚膠的食用方法

一、西洋參枸杞燉魚膠材料：魚膠7個，枸杞適量，西洋參適量，冰糖適量; 做法： 1、魚膠提前10小時泡發; 2、泡發好的魚膠用剪刀剪成條狀，加入枸杞; 3、倒入鍋裡，加水，加西洋參; 4、蓋上蓋子，等燉好時，再加冰糖，蓋上蓋子待冰糖融化了就可以了功效：養血止血、補腎固精，補氣血、養容顏。二、火龍果芹菜炒魚餅材料：魚膠150g，火龍果1個芹菜1/4棵，油適量，鹽適量，生抽適量，生粉適量，胡蘿

發布於 2022-12-25 12:56

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