發布於 2024-03-04 03:13

  黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開採、冶金、水泥製造、理髮、麵粉加工、棉紡毛紡等空氣汙染嚴重工種的工人,經常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

  黑木耳被營養學家譽為‘素中之葷'和‘素中之王',每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多的。中醫認為,黑木耳味甘性平,有涼血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等,是因其含鐵量高,可以及時為人體補充足夠的鐵質,所以它是一種天然補血食品。

  黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排洩、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時,由於這兩種物質能促進胃腸蠕動,防止便秘,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。所以,老年人特別是有便秘習慣的老年人,堅持食用黑木耳,常食木耳粥,對預防多種老年疾病、抗癌、防癌,延緩衰老都有良好的效果。

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黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。黑木耳中鐵的含量極為豐富,為豬肝的7倍多,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。黑木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預防血栓等症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。它含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常食用可防癌抗癌。黑木耳具
發布於 2024-07-01 01:42
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1、降血糖作用木耳多糖對四氧嘧啶糖尿病小鼠高血糖有防治作用,使實驗小鼠葡萄糖耐受量及耐受量曲線得到明顯改善,還能減少糖尿病小鼠飲水量。 2、降血脂作用木耳多糖能明顯降低高血脂症大鼠血清遊離膽固醇、膽固醇脂、三酰甘油、9—脂蛋白含量,降低高膽固醇引起的小鼠高膽固醇血癥的形成。 3、抑制血小板聚集腺苷及相關的幾種水溶性低分子物,能明顯延長凝血酶原時間抑制血小板聚集的濃度,證明腺苷是一種強效血小板聚集
發布於 2024-03-04 03:06
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1、雖然黑木耳好處多多,但要吃不對也會傷身,專家提醒,出血性中風患者由於凝血功能較差,要慎食。 2、由於黑木耳的抗凝血作用,一旦發生腦出血後就要慎用,尤其是在腦出血發病後的前3個月裡更要注意,即使腦出血康復後,也不能大量食用。 3、建議手術及拔牙前後,避免大量吃黑木耳,咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。黑木耳的潤腸利便作用也不適合腹瀉體質者過多服用。 4、另外,需要注意的是,黑木耳經過高溫烹煮
發布於 2024-03-04 03:00
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黑木耳功效:潤肺補腦,活血止血之功效黑木耳的作用:黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能,黑木耳的作用因為它所含的植物鹼具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性,植物鹼能協同這些分泌物催化結石
發布於 2024-01-08 14:29
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中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,歸肺、心、脾經,有疏風清熱、燥溼止癢、潤膚養顏的功效。其內服有化溼補脾的功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。外敷則可將其研磨成末,塗在皮膚上,可治療面部黑斑、痤瘡、皶鼻,頭面遊風,花斑癬等。 營養學認為,紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對
發布於 2022-12-15 06:44
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1.促進腸道蠕動,排出毒素 荷葉茶裡含有大量纖維,可以促使大腸蠕動,有助排便從而可以清除毒素。荷葉茶比一般高纖食物更有利便的效果,直接解決了便秘的煩惱,因此隆起的小腹就會慢慢地變得平坦。 2.排水利尿,健康消脂 荷葉茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪,化濁去膩防止脂肪積滯體內;維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌,有助消化與消脂。對於慢性疲勞的壓力一族、少喝多動卻怎麼都瘦不下來的氣滯型肥胖等萃取於
發布於 2022-12-15 03:59
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1、葵花籽富含不飽和脂肪酸、蛋白質、鉀、磷、鐵、鈣、鎂元素,維生素A、維生素B1、維生素Bz、維生素E、維生素P的含量也很高。推薦閱讀:哪種瓜子最受歡迎不同瓜子的營養價值 2、葵花籽還富含維生素B1、維生素E,可安定情緒,防止細胞衰老,預防成人疾病,治療失眠,增強記憶力,對癌症、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。 3、葵花籽還有調節腦細胞代謝,改善其抑制機能的作用,故可用於催眠。 4、葵花籽富含
發布於 2022-12-16 20:42
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發布於 2022-12-15 12:24
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發布於 2022-12-16 05:49
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