01益氣補血，增強記憶
龍眼肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，龍眼肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。
02安神定志
龍眼肉含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(100克)，可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常等。
03養血安胎
龍眼肉含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。
04抗菌，抑制癌細胞
實驗表明，龍眼肉對某一類腫瘤的抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏，症狀改善90%，延長壽命效果約80%。
05降脂護心，延緩衰老
龍眼肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
06功能主治
益心脾，補氣血，安神。治虛勞羸弱，失眠，健忘，驚悸，怔忡。
《本經》：主五臟邪氣，安志、厭食，久服強魂魄，聰明。
《別錄》：除蟲，去毒。
《開寶本草》：歸脾而能益智。
《日用本草》：益智寧心。
《滇南本草》：養血安神，長智斂汗，開胃益脾。
《本草通玄》：潤肺止咳。
《得配本草》：益脾胃，葆心血，潤五臟，治怔忡。
《泉州本草》：壯陽益氣，補脾胃。治婦人產後浮腫，氣虛水腫，脾虛洩瀉。
