【原形態】體側扁,呈紡錘形,腹部狹窄,從胸部至肛門之間,有發達的腹稜。體長一般約60釐米。體各部比例隨個體大小而不同,變異範圍很大,眼間距每隨個體的增長而相對地增大;頭長和眼徑隨個體的增長而相對地減小。頭大,約為身長的1/4。吻短,鈍而圓;口很寬。眼小,位於頭側正中軸的下方。下嚥齒1行,平扁,成杓形。鰓耙彼此聯合成為多孔的膜質片,有螺旋形的鰓上器。鱗細小,側線鱗108~120。背鰭Ⅲ7,無硬刺,起點在腹鰭之後。臀鰭Ⅲ12~13。尾鰭叉狀。背面及頭的上部灰綠色,體側和腹面銀白色。背鰭和尾鰭與背面同色。其它各鰭色淺,並稍帶黃色。
【生境分佈】長江、黑龍江、珠江、西江諸流域均有分佈。是我國養殖魚類之一。
【性味】 ①《綱目》:"甘,溫,無毒。"
【歸經】《本草求真》:"入脾、肺。"
【功能主治】 ①《綱目》:"溫中益氣。"
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《本草綱目》。
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