秋冬常吃蘿蔔少生病

　　第一點

　　白蘿蔔營養豐富，它含有多種元素，100克蘿蔔的成分如下：水分佔有93克左右，蛋白含量為0.9克，膳食纖維為1克，維生素A為3毫克，維生素C為21毫克，維生素E為0.92毫克，以及多種微量元素。蘿蔔含有的能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，從而提高機體的免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對抗癌抑癌有著重要的意義。它含有的膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢棄物的排出。從而大大減少了人們生病的機率。

　　第二點

　　值得一提的是，人們在吃蘿卡的時候最好能帶皮一起食用，因為蘿蔔中很多營養都在蘿蔔皮之中，如：鈣、鐵、鋅、硒等微量元素，膳食纖維等。

　　第三點

　　青蘿蔔為寒涼食品，陰性偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食，另外胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎等少吃蘿蔔。對於正在補氣血的人群也不易食用蘿蔔，因為蘿蔔具有破氣的作用，因此在服用人參、西洋參、生熟地、何首烏等補藥時不宜食用，否則會影響藥效。