醋泡黃豆和醋泡黑豆可以同時吃的，兩者不會發生甚麼反應，同吃還能綜合兩者的好處。 醋泡黑豆強身健腎，醋泡黃豆美容養血管，，非常適合日常食用,對身體非常有好處，而且老少皆宜。
醋泡黃豆的功效：經常食醋泡黃豆用具有降血壓、治便秘的作用。用醋來泡黃豆還具有美容養顏的功效。醋泡黃豆裡面含有豐富的磷脂及多種氨基酸，食用過後會使皮膚變得柔嫩，色素也會隨著變淡。還能夠促進皮膚細胞的新陳代謝，並有改善肝功能、降低膽固醇能及延緩衰老作用。醋泡黃豆還有減肥的作用。
醋泡黑豆的功效：醋泡黑豆的功效主要表現為預防視力下降，並且對於治療一些慢性疾病、高血壓、膽固醇、便秘等等有著重要的作用。特別是一些白領來說，醋泡黑豆能夠有效的幫助身體恢復健康，並且增強抵抗力，對於治療以及改善近視眼等等眼科疾病有著非常好的效果。
