其實所謂的魚豆腐不過就是一種利用魚肉油炸而成的食品,味道還是很不錯的。不過並不是所有人都是可以吃魚豆腐的。而孕婦的身體就是非常特別的,很多時候是需要好好照顧的,尤其是在飲食方面。那麼,下面就來說說孕婦能吃魚豆腐嗎這個問題。
魚豆腐又稱油炸魚糕,以魚肉為主料,絞成肉泥配以其他輔料並擠壓成型塊狀,經熟化油炸而成,因其具有金黃色的良好外觀,而且能消除腥臭味,受到消費者的青睞。食之香郁,富有彈性,且營養豐富,是火鍋、炒菜、麻辣燙的好材料。
魚豆腐,屬於魚糜類產品(又叫海洋仿生食品)。魚糜類產品,是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料,經過一系列加工製成的一種高蛋白、低脂肪、營養結構合理、安全健康的一類深加工海洋食品,其食品類型有蟹棒、魚肉火腿、魚香腸、魚豆腐和蝦餅等模擬食品。這種產品可以直接吃,也可以作拼盤、壽司、火鍋的原料,深受國內外消費者的喜愛。
孕婦是可以吃魚豆腐的,魚豆腐含有豐富的鈣,可以補鈣,也可以喝牛奶,牛奶不用喝太多,多了也不能全部吸收,一天一袋就好