談到卵巢保養”，首先一定要對卵巢有所瞭解。卵巢是女性重要的生殖器官，位於下腹部盆腔，內子宮的兩側，左右各一以韌帶與子宮相連，受內分泌生殖軸系(腦皮質——下丘腦——垂體)控制。通常我們直接用手是摸不到卵巢的，除非卵巢長了腫瘤，大夫在做檢查才可能摸得到。卵巢可以產生成熟且可受精的卵子，還能整體協調女性生殖系統，分泌多種激素(雌激素、孕激素、抑制素、雄激素等)。這些激素參與機體的生理功能調節，維持內分泌系統平衡，保持女性特徵及正常生理代謝。
通常說卵巢與女性青春有關，雌激素可謂功不可沒。因為雌激素促進女性附件器官的生長髮育，包括輸卵管、子宮、陰道、陰道腺、陰蒂等，同時又使女性保持她的第二性徵：體態豐腴、乳房隆起、臀部渾圓、肩窄臀寬、嗓音尖細。女性皮膚光滑、亮澤，特別是青春期的少女，煥發著青春的光彩，這除了種族、遺傳、水土、氣候、營養等因素之外，與體內雌激素的分泌有重要關係。雌激素使皮膚表皮增厚，抵抗力增強，從而使皮膚有彈性、有光澤。雌激素同時也作用於全身各個系統，如大腦，保持人的精力旺盛;如心血管，曾有醫學家注意到，50歲之前，心腦血管疾病的發病率，女性比男性低1/4～1/2。在代謝和骨骼方面，雌激素也有功勞。它不僅維持血脂、血糖的正常代謝，而且與人體鈣代謝有著密切關係，有助於鈣的吸收，並減少鈣從腎臟的排洩。
