喝酒前吃甚麼好?白酒、啤酒、紅酒等酒類,雖然酒精度的含量差異挺大,但都會對胃黏膜產生刺激。喝酒前吃甚麼不容易醉?
1、奶類(酸奶、牛奶)、豆類(黃豆、綠豆、花生米)、淡鹽水、麵食(麵條、麵包、餅乾)等,總的來說,喝酒之前,需要先吃點東西墊墊肚子,空腹喝酒,會導致酒精很快被人體吸收。
2、豬肝,酒精首先會在肝中代謝,尤其會導致維生素B的流失,而豬肝中維生素B的含量豐富,在酒前或者酒中多吃豬肝,可以起到保護肝臟的作用。
3、葡萄,葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇產生反應而生成脂類物質,可以預防醉酒,此外,香蕉、西紅柿、橄欖、西瓜也能起到預防酒醉的作用。
4、雞蛋,酒前吃雞蛋能起到養胃的作用。