首先應該知道腎病患者,尤其是腎小球腎炎患者不應該吃甚麼?
1、雞肉:雞肉中含有豐富的蛋白質,不利於腎病的康復。
2、雞蛋:慢性腎病,尤其是腎功能和新陳代謝減退的患者,因為尿量減少,腎臟無法排出體內全部的代謝產物體外時,因此不應吃雞蛋。
3、鵝肉:古代醫藥學中,鵝肉被認為是:大發之物,不利於腎病的清熱去毒和利尿。
4、螃蟹:螃蟹也是大發之物,因此不宜吃。
5、糟魚:魚和蝦在中醫理論也是大發之物,含鹽量高的糟魚更不利於腎病的恢復,因此應忌食。
6、香蕉:寒性食品,含鉀比較多,多吃香蕉會引起血鉀增高,不利於腎病恢復。
7、菠菜和竹筍:這兩種食物是涼性食物,竹筍雖然能清熱利水,但醫學研究也發現竹筍中含有較多的難溶性草酸鈣,不利於腎病康復。
8、白酒:會加重腎病患者病情。
9、食鹽:腎病不應該多吃食鹽,尤其是水腫時,更要忌食食鹽,以防加重腎水腫