首先應該知道腎病患者，尤其是腎小球腎炎患者不應該吃甚麼?
1、雞肉：雞肉中含有豐富的蛋白質，不利於腎病的康復。
2、雞蛋：慢性腎病，尤其是腎功能和新陳代謝減退的患者，因為尿量減少，腎臟無法排出體內全部的代謝產物體外時，因此不應吃雞蛋。
3、鵝肉：古代醫藥學中，鵝肉被認為是：大發之物，不利於腎病的清熱去毒和利尿。
4、螃蟹：螃蟹也是大發之物，因此不宜吃。
5、糟魚：魚和蝦在中醫理論也是大發之物，含鹽量高的糟魚更不利於腎病的恢復，因此應忌食。
6、香蕉：寒性食品，含鉀比較多，多吃香蕉會引起血鉀增高，不利於腎病恢復。
7、菠菜和竹筍：這兩種食物是涼性食物，竹筍雖然能清熱利水，但醫學研究也發現竹筍中含有較多的難溶性草酸鈣，不利於腎病康復。
8、白酒：會加重腎病患者病情。
9、食鹽：腎病不應該多吃食鹽，尤其是水腫時，更要忌食食鹽，以防加重腎水腫
