發布於 2024-04-12 01:34

  一、預防和治療便秘

  由於膳食纖維的體積相對比較大,進入腸道後可以加快大腸的運動,縮短食物停留在腸道的時間,多食含有膳食纖維的食物可以讓大便變軟,容易排出。

  二、幫助減肥

  為甚麼說攝取膳食纖維的食物可以有效幫助減肥呢,因為當我們食用含膳食纖維的食物有所增多,相對高熱量的食物攝取就少,會對腸道消化吸收、消化營養的能力也降低,最後會讓體內含有的脂肪達到消耗功效,起到減肥效果。

  三、預防結腸癌和直腸癌

  患有結腸癌和直接癌主要原因就是因為致癌物質在腸道逗留時間過長,與腸壁長時間的接觸引起癌變,而增加膳食纖維的攝入,能稀疏致癌物質的濃度,同時能增強腸的蠕動速度,加快了致癌物質排出體內。

  四、防治痔瘡

  因為膳食纖維有著強大的通便效果,能減低肛門四周的壓力,通暢因大便秘結而造成肛門四周血液的瘀積,能防治痔瘡功效。

驚歎膳食纖維帶來的功效與作用相關文章
在歐美,膳食纖維被稱為人體必需的“第七營養素”,和蛋白質、維生素、礦物質一樣對人體健康必不可少。在營養學界,膳食纖維被稱為“綠色清道夫”,能保持人體腸道通暢,排毒通便,清脂養顏,維護肌膚健康。專家們一致認為:膳食纖維將是21世界主導食品之一。那它有哪些功效呢? 膳食纖維的作用 一、防治便秘:膳食纖維體積大,可促進腸蠕動、減少食物在腸道中停留時間,其中的水份不容易被吸收。另一方面,膳食纖維在大腸內
發布於 2023-05-02 22:12
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膳食纖維的作用與功效 1、有助於腸內大腸桿菌合成多種維生素。 2、纖維素比重小,體積大,在胃腸中佔據空間較大,使人有飽食感,有利於減肥。 3、纖維素體積大,進食後可刺激胃腸道,使消化液分泌增多和胃腸道蠕動增強,可防治糖尿病的便秘。 4、高纖維飲食可通過胃排空延緩、腸轉運時間改變、可溶性纖維在腸內形成凝膠等作用而使糖的吸收減慢。亦可通過減少腸激素如抑胃肽或胰升糖素分泌,減少對胰島B細胞的刺激,減少
發布於 2024-08-01 11:22
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膳食纖維有控制體重防止過胖的作用。多吃膳食纖維能夠佔據胃的容積,有飽食感,且能延緩胃的排空,減少高熱能食物的攝入量,減少脂肪的儲備,控制肥胖,對2型糖尿病有一定的控制作用。 膳食纖維能夠吸收體內的水分,以助於排便。膳食纖維有親水性,使大便溼潤,有利於大便的順利排出。由於膳食纖維不能被腸道消化吸收,所以它能夠以一定的體積參與糞便的組成,促進腸蠕動,將食物殘渣等儘快排出,減少人體對糞便中有害物質的吸
發布於 2024-04-12 01:21
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膳食纖維體積大,可促進腸蠕動、減少食物在腸道中停留時間,其中的水份不容易被吸收。另一方面,膳食纖維在大腸內經細菌發酵,直接吸收纖維中的水份,使大便變軟,產生通便作用。 利於減肥 一般肥胖人大都與食物中熱能攝入增加或體力活動減少有關。而提高膳食中膳食纖維含量,可使攝入的熱能減少,在腸道內營養的消化吸收也下降,最終使體內脂肪消耗而起減肥作用。橘寒天中的膳食纖維遇水膨脹200-250倍既可以使人產生輕
發布於 2024-01-29 02:59
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食物有時能當作藥物治療疾病嗎?回答是肯定的。近年來人們越來越認識到飲食能預防和解決一些健康問題,特別是慢性便秘。其實便秘只是一種症狀,並不是疾病。如果你想安全有效,並長期緩解便秘,飲食上的調節要比其他任何治療更為有效。大量的蔬菜水果中的纖維素,能通過很自然的方式有效解決你的如廁難題。1、甚麼是纖維素?膳食纖維存在於可以食用的植物或碳水化合物(糖類)中,但並不會被消化吸收,包括水果,蔬菜,穀物,堅
發布於 2023-03-24 15:41
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(一)分類與作用根據是否溶解於水,可將膳食纖維分為兩大類:膳食纖維=可溶性膳食纖維+不可溶性膳食纖維,“可溶、不可溶,作用各不同”。 1.可溶性膳食纖維來源於果膠、藻膠、魔芋等。魔芋盛產於我國四川等地,主要成分為葡甘聚糖,是一種可溶性膳食纖維,能量很低,吸水性強。很多研究表明,魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用;可溶性纖維在胃腸道內和澱粉等碳水化合物交織在一起,並延緩後者的吸收,故可以
發布於 2024-01-29 02:45
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膳食纖維是健康飲食不可缺少的,纖維在保持消化系統健康上扮演著重要的角色,同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物,以溶解於水中可分為兩個基本類型:水溶性纖維與非水溶性纖維。纖維素、部分半纖維素和木質素是3種常見的非水溶性纖維,存在於植物細胞壁中;而果膠和樹膠等屬於水溶性纖維,則存在於自然界的非纖維性物質中。常見的食物中的大麥、豆類
發布於 2023-12-31 18:27
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膳食纖維一詞在1970年以前的營養學中尚不曾出現,是一般不易被消化的食物營養素,主要來自於植物的細胞壁,包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質素等。膳食纖維是健康飲食不可缺少的,纖維在保持消化系統健康上扮演著重要的角色,同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纖維可以清潔消化壁和增強消化功能,纖維同時可稀釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除,保護脆弱的消化道和預防結
發布於 2024-04-12 01:14
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富含膳食纖維的食品主要指全粒穀類食品。這類食品雖然膳食纖維含量中等,但由於它是人們的主食,攝取量較大,食品中只要增加一點,每天攝取的膳食纖維總量就相當可觀。這類食物有糙米、黑麥麵包、小麥片、玉米片、燕麥片、蕎麥片等等。 蔬菜也是重要的膳食纖維來源,豆類與薯類是含膳食纖維最高的蔬菜,如豌豆、蠶豆、白豆、芸豆、青豆等豆類;山藥、馬鈴薯、甘薯、魔芋等薯類。辣椒、蒜苗、青蒜、韭菜、空心菜、覓菜、油菜含膳
發布於 2023-05-02 22:25
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副作用 尚未見權威營養文獻報道膳食纖維(可溶或不可溶)有任何副作用。通過粗糧來補充膳食纖維可能對有慢性胃腸疾病人群有不適,但這不能成為他們不吃粗糧的理由,食用粗糧後胃腸不適與膳食纖維無關,而是大多數粗糧乃完整的種子外殼質地較堅硬,常規加熱烹調較難烹軟,建議提前浸泡20-30分鐘、使用壓力鍋烹調粗糧。另外慢性腸胃疾病人群應當多補充膳食纖維有助腸胃健康,在腸胃能接受的前提下,逐漸提高粗糧比例。另
發布於 2024-01-29 02:39
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