1、甚麼是鐵皮石斛?
鐵皮石斛，為蘭科多年生附生草本植物。生於海拔達1600米的山地半陰溼的岩石，樹木、懸崖峭壁之陰處，常年受天地之靈氣，吸日月之精華，作為養生極品，喜溫暖溼潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。它因表皮呈鐵綠色而得名。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種，鐵皮石斛為石斛之極品。由於生長條件十分苛刻，自然產量極為稀少，更因民間長期過度採挖，致使野生資源瀕臨絕種。為了能夠讓鐵皮石斛繼續造福人類社會，南草堂經過多年的專注研究，現已能大面積人工種植。
2、鐵皮石斛有甚麼作用?
鐵皮石斛具有獨特的藥用價值，以其莖入藥，中藥名：石斛，屬補益藥中的補陰藥，李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛“強陰益精，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年”;民間稱其為“救命仙草”。現代研究發現鐵皮石斛還有治療胃病、肝病、癌病等疾病的作用，同時其對身體的調理，特別是病後調理非常的有效用。
3、哪個產地的鐵皮石斛好?
鐵皮石斛主要分為雲南、江浙、安徽等三大產地。因雲南的氣候最適合鐵皮石斛生長，特別是雲南文山，有著優異的氣候條件，適合與中草藥的生長，如鐵皮石斛、三七、重樓等。所以雲南文山的鐵皮石斛是公認的好石斛。
4、鐵皮石斛有那些產品?
現在市場上的鐵皮石斛產品以鐵皮楓鬥、鐵皮石斛鮮品為最，楓鬥是以鮮品進行特殊加工，扭成螺旋狀或彈簧狀的幹品，是最主要最受歡迎的一類石斛產品。除鐵皮楓鬥、鐵皮石斛鮮品外，鐵皮石斛產品還有石斛粉、石斛花、石斛酒、石斛膠囊、石斛口服液、石斛金片、金條等。
